purée d'avocat???

J'ai acheté 4 avocats hier pour faire de la purée et moi-même je n'en mange jamais. Peut-être que c'est super bon aussi, donc je ne veut pas priver ma poupoune d'y goûter, J'ai aucune idée comment faire la purée d'avocat. Est-ce que je dois le faire cuire? L'écraser à la fourchette? Faire une purée lisse diluée avec de l'eau? J'attends vos conseils!

Si ils sont mûrs, juste les écraser à la fourchette, mais petit conseil, t'es mieux de ne faire qu'un par un, parce que ça s'oxyde très rapidement, pour la conservation du reste, tu peux rajouter un peu de jus de citron.

J'espère que ta poupoune va aimer, moi elle a détesté

Je me demande aussi, est-ce que un avocat qui est prêt à manger doit être très mou ou bien s'il est ferme un peu c'est correct?

Selon moi, si il est encore ferme un peu, il y aura p-e un peu plus de résistance à la fourchette, mais il sera meilleur que lorsqu'il est trop mou

Merci Fanny de m'avoir répondu. J'ai bien fait de demander conseil, car je pensais qu'il fallait faire cuire les avocats. J'ai fait goûter à ma fille ce midi et elle a bien aimé.