Question purée maison...

Je sais pas si la question a déjà été posée, mais je me demandais combien de temps d'avance je pouvais préparer des purées maison et les congeler...

D'après moi, 3 mois maximum....

Merci beaucoup Véro!

Ca dépend des sortes, en fait! Pour les fruits et légumes, c'est 4 mois dans un congélateur au dessus du frigo et 6 mois dans un congélateur coffre! La viande c'est 4 semaines au dessus du frigo et 6 semaines dans le congélateur coffre.... C'est tout écrit dans le livre de Louise Lambert-Lagacé et il y a aussi un guide disponible au CLSC...