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SOS cuisine: des bémols 1re page!

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Message par zumba Ven 26 Oct 2007 - 16:53

Alors pour celles qui ne connaissent pas: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

C'est un site qui confectionne des menus de la semaine, entrée-plat principal-dessert. Ils utilisent ce qui est pas cher en épicerie. Les repas se préparent en 30 minutes MAX.

On peut spécifié qu'on est végétarien ou qu'on ne mange pas de poisson, ils concoctent des repas sans gras ou légers, que vous avez des allergies ou des intolérences, vous pouvez demandez les recettes pour 1 ou 6 personnes.

C'EST GRATUIT!!!! Ils envoient le menu par courriel. Ils préparent aussi les listes d'épicerie en conséquence.

Il y a des trucs qu'on prépare à l'avance et des trucs qui se préparent le soir même en moins de 30 minutes.

Ça fait plus qu'un an que je suis abonnée, mais je ne le faisais pas. J'avais peur que ça rende mon épicerie complexe à gérer et que ça ne soit pas très compatible avec les WW. C'est super compatible. Ils donnent le tableau nutritionnel pour pouvoir calculer mes points.

Alors je commence lundi. J'ai fait mon épicerie aujourd'hui et c'est SUPER facile à gérer. J'imprime la liste fournie et je raye ce que j'ai déjà ou des repas que je ne préparerai pas (je ne fais pas toutes les entrées et pas tous les desserts).

Moi qui manque toujours d'idées, je pense que c'est parfait.


Je vous dirai ce que je pense des recettes et de la préparation...


_____________________________________________________

QUE JE SUIS SUR LE CUL!!!!

Je n'en reviens juste pas! Bon, je ne fais pas tout tout tout. Il y a certaine entrée que je ne fais pas et je fais pas tous les desserts.

Les points positifs:

* Le coût de l'épicerie. Cette semaine, c'était une petite épicerie pas de couche, pas de lait. Bien 115$ les filles! INCROYABLE! Je compte la viande que j'ai acheté au Costco. Hier, j'avais des ananas, des kiwis et des poires sur ma liste. QUand je suis rentrée au Maxi, la table de l'entrée, c'est toujours les fruits et légumes en soldes. Bien il y avait des poires, des kiwis et des ananas.

* Les recettes sont DÉLICIEUSES!: Mon chum capote, c'est presque insulatant! Quoi? Je ne cuisinais pas bien avant? Laughing Et que dire de Gaelle. Quand elle est rentrée de jouer dehors tantôt, elle a dit: "Ça sent donc bien bon maman!" Faut le faire ein? Je ne me bats pas avec elle pour qu'elle mange, même les salades.

ARCHIS simples à faire les recettes: Bon, je suis loin d'être nulle en cuisine, mais c'est encore plus simple que ce que je prépare habituellement.

Ça fait du bien de faire changement! Ça me remet du pep dans la cuisine! J'étais tannée de me casser la tête pour cuisiner... J'étais vraiment ÉCOEURÉE de ne jamais savoir quoi faire...

Elles se modifient facilement Je change les pâtes blanches par des pâtes de blé. La crème 35% pour de la 15% à cuisson sans problème.

Les points négatifs:

Les menus reviennent souvent: Je n'ai pas testé depuis assez longtemps pour le savoir, mais certaines filles ont soulevé ce point.

Vin, beurre et crème: Pour une fille aux Weight Watcher, je ne trouve pas ça évident. Mais je mets de l'huile d'olive et j'en mets moins, je remplace le Vin blanc par du bouillon de poulet et le Vin rouge par du bouillon de boeuf.

Certains plats sont pas évident: Y'a des affaires avec du saumon fumé cette semaine... J'ai pas les ramequins qu'il faut. Je me promet d'en acheter pour la faire éventuellement, mais je vais faire du Spaguetti ce soir-là..

C'est vraiment à essayer!!!


__________________________________________________

Les + sont concervés, des moins sont ajoutés:

Beaucoup de vaisselle: Les marches à suivre ne tiennent pas compte de la MONTAGNE de vaisselle que ça peut provoquer.

Pour les enfants:
- Si vous commencer, attention au fait que ça peut faire BEAUCOUP de nouveaux aliments à intégrer pour les enfants. Peut-être commencer graduellement avec 1 ou 2 nouveaux aliments. Comme la semaine prochaine il y a trop de nouveaux aliments pour Gaelle, j'ai remplacé les choux de bruxelle par le bon vieux brocoli.

- Certaines recettes ne sont carrément pas accèssibles aux enfants. La semaine prochaine il y a des Linguinis aux Palourdes. Je regrette, même si c'est important de faire manger des trucs diversifés, les palourdes, c'est pas un aliment accessible pour une enfant de 3-4 ans. Je vais faire des linguinis aux crevettes à la place.

Accessibilité de certains aliments: Si on veut pas faire 2-3 endroits pour faire son épiverie, il faut être créatif.

- Pas de palourdes fraiches à mon épicerie. J'aurais pu le remplacer par des palourdes en boîte.

- Pas de côtelette de veau à mon épicerie. J'ai remplacé par des côtelettes de porc.
- Pas de Quinoa (j'aimerais bien essayer quand même), alors je vais faire du riz brun à la place.
- Sauté de tofu au Shitakee (champignon) ... Pas trouvé (ça fait beaucoup d'aliments non disponible en une même semaine je trouve) seront remplacé par des champignons de Paris.

Les repas préparés d'avance: J'aime beaucoup ça. Ça me permet le soir où je vais me faire peser d'avoir un truc qu'ils n'ont qu'à se faire réchauffer. Il n'y en a pas cette semaine.

Si non, j'aime toujours autant!


Dernière édition par le Sam 17 Nov 2007 - 18:23, édité 2 fois
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Message par honeypooh Ven 26 Oct 2007 - 16:56

Ca semble intéressant, en effet! Donnes-en des nouvelles, ça semble être le genre de truc qui me serait utile
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Message par Jue_ly Ven 26 Oct 2007 - 16:57

Ca fait un an que je suis sur le site.

J'adore le site , les recettes sont pour la plupart super intéressante.

Par contre les même recettes reviennent souvent.

Mais mise à part ça, je recommande le site.
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Message par Ysabelle Ven 26 Oct 2007 - 20:45

J'vais aller ''checker ouaire'' Wink
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Message par tigrou Ven 26 Oct 2007 - 22:56

je reçois aussi les recettes..
par contre, côté allergies, ils ne sont pas très adéquats...
tant qu'à devoir modifier la moitié.. bof...

mais... cet hiver, je vais essayer de m'y intéresser un peu plus.. pour voir!

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Message par helen Sam 27 Oct 2007 - 5:07

je viens d aller voir le site......et tant qu a y etre je me suis inscrite............j ai hate de voir ce que ca va donner Laughing
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Message par Mefesto Sam 27 Oct 2007 - 8:32

ca semble interressant, je vais aller voir le cite..

Merci
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Message par gege Sam 27 Oct 2007 - 9:50

Je me suis inscrite j'ai hate de voir ce que ca donne et si je m'en servirai Smile
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Message par Kassy Sam 27 Oct 2007 - 9:55

Ça fait longtemps que je suis inscrite mais je prends juste ce qui fait mon affaire. Mettons que ça donne des idées mais de là à le suivre parfaitement à la lettre, non, pas vraiment. Mais si tu le fais, donne-nous en des nouvelles... J'suis curieuse! Smile
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Message par jessdolphin5 Sam 27 Oct 2007 - 13:51

Je suis inscrite depuis plus d'un an et je n'ai jamias vraiment tenté les recettes. Je devrais peut-être! Ce qui est très intéressant, c'est le fait que les recettes soient basées sur les spéciaux de la semaine!

J'ai hâte de voir ce que ça donnera, si tu test Smile

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Message par cocci Sam 27 Oct 2007 - 18:44

Mon chum aussi vient de s'abonner (c'est lui qui gèere la bouffe et la fait ici)..... Notre épicerie cette semaine (si nous suivions leur recommendations) nous couterait 57$ (avec les spéciaux de la semaine!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)....pour 4 (car pupuce ne compte pas!!)....

Ouin..... j'y crois pas!
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Message par zumba Sam 27 Oct 2007 - 19:23

cocci a écrit:Mon chum aussi vient de s'abonner (c'est lui qui gèere la bouffe et la fait ici)..... Notre épicerie cette semaine (si nous suivions leur recommendations) nous couterait 57$ (avec les spéciaux de la semaine!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)....pour 4 (car pupuce ne compte pas!!)....

Ouin..... j'y crois pas!

57$ C'est pour les 5 repas du soir de la semaine. Ça compte pas les déjeuners les dîners, les repas de week-end et l'entretien de la maison ça.

Mais pour te dire, je budgette toujours toujours 200$ par semaine d'épicerie (couches et lait de Arielle là-dedans) et ça me coûte entre 150$ et 175$.

Cette semaine, je devais acheter un paquet de couche supplémentaire pour la garderie (moi j'en prends juste la nuit parce que le jour c'est couche de côton. C'était aussi la semaine maudite où il faut acheter de tout en même temps (même quand j'essaie de prévoir) papier-Q, mouchoir, savon à linge et de lave-vaisselle et mon épicerie m'a coûté 147$... C'est le genre d'épicerie qui m'aurait coûté presque 200$ habituellement... Ça fait quand même une bonne défférence...
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Message par zumba Sam 3 Nov 2007 - 16:51

QUE JE SUIS SUR LE CUL!!!!

Je n'en reviens juste pas! Bon, je ne fais pas tout tout tout. Il y a certaine entrée que je ne fais pas et je fais pas tous les desserts.

Les points positifs:

* Le coût de l'épicerie. Cette semaine, c'était une petite épicerie pas de couche, pas de lait. Bien 115$ les filles! INCROYABLE! Je compte la viande que j'ai acheté au Costco. Hier, j'avais des ananas, des kiwis et des poires sur ma liste. QUand je suis rentrée au Maxi, la table de l'entrée, c'est toujours les fruits et légumes en soldes. Bien il y avait des poires, des kiwis et des ananas.

* Les recettes sont DÉLICIEUSES!: Mon chum capote, c'est presque insulatant! Quoi? Je ne cuisinais pas bien avant? Laughing Et que dire de Gaelle. Quand elle est rentrée de jouer dehors tantôt, elle a dit: "Ça sent donc bien bon maman!" Faut le faire ein? Je ne me bats pas avec elle pour qu'elle mange, même les salades.

ARCHIS simples à faire les recettes: Bon, je suis loin d'être nulle en cuisine, mais c'est encore plus simple que ce que je prépare habituellement.

Ça fait du bien de faire changement! Ça me remet du pep dans la cuisine! J'étais tannée de me casser la tête pour cuisiner... J'étais vraiment ÉCOEURÉE de ne jamais savoir quoi faire...

Elles se modifient facilement Je change les pâtes blanches par des pâtes de blé. La crème 35% pour de la 15% à cuisson sans problème.

Les points négatifs:

Les menus reviennent souvent: Je n'ai pas testé depuis assez longtemps pour le savoir, mais certaines filles ont soulevé ce point.

Vin, beurre et crème: Pour une fille aux Weight Watcher, je ne trouve pas ça évident. Mais je mets de l'huile d'olive et j'en mets moins, je remplace le Vin blanc par du bouillon de poulet et le Vin rouge par du bouillon de boeuf.

Certains plats sont pas évident: Y'a des affaires avec du saumon fumé cette semaine... J'ai pas les ramequins qu'il faut. Je me promet d'en acheter pour la faire éventuellement, mais je vais faire du Spaguetti ce soir-là..

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Message par Élo Sam 3 Nov 2007 - 17:18

je viens de m'inscrire! on verra! Wink
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Message par minimiss Sam 3 Nov 2007 - 17:24

je vais essayer aussi...surtout si ça enlève du tracas... avec le retour au boulot dans uen semaine, il faut qu eje me trouve des trucs!
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Message par Kassy Sam 3 Nov 2007 - 19:10

Bien! J'suis contente de voir que ça se fait vraiment!
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Message par Invité Lun 5 Nov 2007 - 20:52

je me suis inscrite j'espere que je vais aimer!!!

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Message par gege Lun 5 Nov 2007 - 22:06

Bien moi je me suis inscrite, ca va faire 2-3 semaines, j'aime bien, je fait pas tout mais ca donne des bonnes idées et ca change la routine des plats qu'on fait souvent. Salut
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Message par Mamzelle tournesol Lun 12 Nov 2007 - 22:47

Intéressant, je vais aller jetter un coup d'oeil certain!
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Message par zumba Sam 17 Nov 2007 - 18:24

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Message par tigrou Sam 17 Nov 2007 - 19:13

le quinoa, pour faire suite à ton commentaire, se trouve dans le vrac, souvent.. dans la section bio! Wink
très bon, du quinoa!!!

Je le reçois aussi, un jour je ferai du ménage dedans et je sortirai quelques bonnes recettes. mais ça m'achale que malgré les items cochés, ils ne fassent pas tellement attention aux restrictions.....
m'enfin.. je pourrai sûrement improviser!

Merci de tes commentaires!

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Message par gege Sam 17 Nov 2007 - 21:23

Tu vois moi les linguini aux palourdes je les ai fait hier avec des palourdes en boites et les filles en ont mangé, elles en ont pas repris ce midi comme restant mais hier soir ca a passé.

Ce que j'aime aussi c'Est que depuis que je suis inscrite, je fait toujours un potage ou une soupe pour la semaine. Et même si je fait pas tout ce qu'ils disent ca me donne de bonnes idées et je prévois plus mes repas, donc moin de détour a l'épicerie en cours de semaine. Wink
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Message par Kassy Jeu 22 Nov 2007 - 8:46

Grâce à vos bons commentaires, j'ai décidé de l'essayer cette semaine... version végé! En fait, on aime bien manger végé à l'occasion mais je manque totalement d'idées et on finit toujours avec les même recettes. Et mon fils préfère de loin la bouffe végé (et le poisson) à la viande. Alors, on se fait une petite semaine végétarienne ici. Et, si jamais on aime bien, sans virer végétarien bout pour bout, on pourra au moins diminuer la viande un peu. Ce qui plaira sûrement à mes petits lapins! Wink

Je vous en redonne des nouvelles!
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