L'art de mesurer ses portions

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Message par nance le Ven 12 Jan 2007 - 16:49

La plupart d'entre nous connaissent le Guide alimentaire canadien pour manger sainement et sa recommandation de prendre quotidiennement un certain nombre de portions de chacun des groupes alimentaires. Mais c'est quoi, une portion?

Le Guide alimentaire canadien nous conseille de consommer quotidiennement un certain nombre de portions de chaque groupe d'aliments. Le nombre de ces portions se situe dans une gamme qui tient compte de la taille corporelle, du niveau d'activité, de l'âge, du sexe et de facteurs physiques tels que la grossesse ou la période d'allaitement.

Pour les produits céréaliers, le nombre de portions par jour se situe entre 5 et 12. Une tranche de pain, par exemple, représente une portion, de même que ½ bagel, ou ½ tasse de pâtes ou de riz. Pour vous aider à visualiser la taille de ces portions, rappelez-vous qu'une tasse contient 250 mL, soit la même chose qu'une boîte de jus standard.

Pour les légumes et les fruits, le nombre de portions par jour se situe entre 5 et 10. Par exemple un fruit ou un légume de taille moyenne représente une portion, de même qu'½ tasse de jus ou ½ tasse de fruits ou de légumes en boîte, surgelés ou frais.

Pour les produits laitiers, la quantité quotidienne recommandée varie de :


2 à 3 portions si vous avez entre 4 et 9 ans
3 à 4 portions si vous avez entre 10 et 16 ans
2 à 4 portions si vous êtes un adulte
3 à 4 portions si vous êtes enceinte ou si vous allaitez


Une portion de lait équivaut à une tasse de lait, ou 2 tranches (50 g) de fromage, ou ¾ de tasse de yogourt.

Pour la viande et les substituts de viande, la quantité recommandée va de 2 à 3 portions. Par exemple une portion représente 50 à 100 g de viande, poisson, ou volaille (environ la taille d'une souris d'ordinateur), ou 1/3 de tasse de tofu, ou 125 à 250 mL de fèves.

Pour en savoir plus sur le Guide alimentaire canadien pour manger sainement, voyez le site [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


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Message par Gen03 le Sam 13 Jan 2007 - 18:29

Est-ce que c'est la même chose pour MAV: 2 tranches de fromage faible en gras pour 1 produit laitier?
Et est-ce que c'est 2 aussi pour une protéine?
Parce que moi je mange 1 toast avec 1 tranche de fromage la matin pensant que ça faisait mon lait et ma protéine...
Merci Salut

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Message par Gen03 le Sam 13 Jan 2007 - 18:30

Et félicitation! Je viens de vois que ta perte ta poids à augmenté bravo

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Message par nance le Sam 13 Jan 2007 - 18:37

Gen03 a écrit:Est-ce que c'est la même chose pour MAV: 2 tranches de fromage faible en gras pour 1 produit laitier?
Et est-ce que c'est 2 aussi pour une protéine?
Parce que moi je mange 1 toast avec 1 tranche de fromage la matin pensant que ça faisait mon lait et ma protéine...
Merci Salut

ton fromage il a combien de % de gras?

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Message par Gen03 le Dim 14 Jan 2007 - 16:21

Singles De Kraft sans gras.
J'ai regardé sur les autre emblallages de fromage en tranches et je n'ai jamais vu de % inscrit...alors j'ai pris le sans gras. Wink

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Message par nance le Dim 14 Jan 2007 - 16:58

pour MAV, si un fromage compte 10% et moins de matière grasse, tu as le droit d'en consommer 8 par semaine.

Si ton fromage est 11% et plus, c'est seulement 4 par semaine.

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Message par Gen03 le Dim 14 Jan 2007 - 18:29

Et du fromage en tranches, c'est 2 ou 1 pour une portion?

En passant, Merci beaucoup de nous aider et nous donner toutes ces informations. Yé Bisou

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Message par nance le Lun 15 Jan 2007 - 14:03

Gen03 a écrit:Et du fromage en tranches, c'est 2 ou 1 pour une portion?

En passant, Merci beaucoup de nous aider et nous donner toutes ces informations. Yé Bisou

Faudrait que je regarde dans mes livres de mav, je le sais pas par coeur. C'est ben rare que je mange du fromage comme ça.

Moi j'achète toujours la marque "Allegro" qui compte que 4% de MG

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