Poitrine de poulet
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Poitrine de poulet
par Piglet le Ven 5 Fév 2010 - 14:50
Je manque d'inspiration pour mon souper de ce soir...
J'ai des poitrines de poulet... Pis je sais pas quoi faire avec ... Des suggestions?
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Piglet- Douce brise privilégiée
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Re: Poitrine de poulet
par petite bédaine le Ven 5 Fév 2010 - 14:57
Moi j'ai une recette bien simplet..1/2 tasse de sirop d'érable,1/2 de vinaigrette italienne...je mélange dans un bol,j'ajoute basilic,ou autres épices que j'ai sou la main.Je laisse mariner environ 1 hrs,puis je les fais saisir 1 minute dans la poêle,à feu moyen/élevé.Puis au four à 350,environ 45 minutes.Succulent!
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Re: Poitrine de poulet
par Piglet le Ven 5 Fév 2010 - 14:59
ouhhh miam ça m'a l'air très intéressant ça!!
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Re: Poitrine de poulet
par Ti-pooh le Ven 5 Fév 2010 - 14:59
as tu une mijoteuse ?? la y'é peut etre trop tard mais une prochaine fois...
tu prends une canne de creme de champignon, tu y mélange une enveloppe de sauce knorr à la dijon et 2 tasse de bouillon de poulet...
3-4 hrs a hi et c'Est tiguidou...je les sert avec un sauté de légume ( style orientale dans les congeler ) et un lit de riz...c'est super...
pour du vite fait bien fait....
j'aime bien des poitrine coupé en dé, tu les fait cuire et tu ajoute une creme de brocolis, des carotte et des morceau de broco...servit du des linguinni revenu dans un peu de beurre avec sel-poivre...
tu prends une canne de creme de champignon, tu y mélange une enveloppe de sauce knorr à la dijon et 2 tasse de bouillon de poulet...
3-4 hrs a hi et c'Est tiguidou...je les sert avec un sauté de légume ( style orientale dans les congeler ) et un lit de riz...c'est super...
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Re: Poitrine de poulet
par tao le Ven 5 Fév 2010 - 15:02
Moi j'aime bien lesfaire saisir et ensuite foutre ca au four avec pleins de legumes genre patate, carotte, oignons,panais, ou patate douce...Je les mets dans un peu de bouillon de poulet ou encore une creme de poulet ou champignons...
Sinon j'aime bien les farcir aussi...Accompagner de riz ou patates pilees avec legumes vapeur...
Je mets ce que j'ai sous al main dedans...Champignons/ fromage, jambon/asperges, boursin/bacon, tomates sechees/fromage phili, n'importe quoi!!
Sinon j'aime bien les farcir aussi...Accompagner de riz ou patates pilees avec legumes vapeur...
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Re: Poitrine de poulet
par tao le Ven 5 Fév 2010 - 15:04
Ah! ou une recette trouver sur une canne de creme de brocoli!
Tu fais revenir ton poulet enlanieres, tu fais cuire des brocoli vapeur mais encore croquant car ca va au four ensuite...
Tu mets dans un plat pour le four, un etage de poulet, un etage de brocoli, tu verse ta canne de creme de brocoli que tu as diluer avec du lati pourq eu ce soit liquide...
Partout sur ta preparation et tu fais gratiner au four!!
C vraiment bon!!
Tu fais revenir ton poulet enlanieres, tu fais cuire des brocoli vapeur mais encore croquant car ca va au four ensuite...
Tu mets dans un plat pour le four, un etage de poulet, un etage de brocoli, tu verse ta canne de creme de brocoli que tu as diluer avec du lati pourq eu ce soit liquide...
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Re: Poitrine de poulet
par Marie4poches le Ven 5 Fév 2010 - 15:12
Rôti dans une poêle en petits morceaux.
Mélangé à la Sauce Thaï St-Hubert (en pot) avec vermicelles de riz.
Brocoli et pois mange-tout.
Mélangé à la Sauce Thaï St-Hubert (en pot) avec vermicelles de riz.
Brocoli et pois mange-tout.
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Re: Poitrine de poulet
par emy_lee le Ven 5 Fév 2010 - 15:35
Tu les fais cuire dans la poêle,ensuite tu peux ajouter une crème de brocoli avec des champignons en morceaux ou une crème de champignons avec des brocolis 
.
Ou encore du fromage Philadelphia léger fondu et dilué avec de la crème dans une poêle à côté .
.Ou encore du fromage Philadelphia léger fondu et dilué avec de la crème dans une poêle à côté .
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Re: Poitrine de poulet
par Piglet le Ven 5 Fév 2010 - 16:05
Merci pour les recettes!
Je check ça avec ce que j'ai dans le garde-manger
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Re: Poitrine de poulet
par Minifée le Ven 5 Fév 2010 - 17:18
Moi ces avec la épices "poulet de montréal" de club house avec comme accompagnement du riz blanc
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