truc pour faire manger des protéines s.v.p.

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truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 9:41

Allo les filles, j'aimerais savoir si vous avez des trucs ou des recettes pour faire manger des protéines.

Mégane n'en mange pas, elle est toujours cernée, souvent fatiguée! J'aimerais pouvoir lui refiler des protéines sans qu'elle s'en rendre compte Very Happy

Ma soeur me parlait d'une recette de brownies au haricots magique, je vais essayée mais j'aimerais avoir d'autres recettes pour varier ou au cas ou elle n'aimerait pas les brownies "plus santé"

Pour ce qui est des céréales, des produits laitier ou des fruits et légumes ce n'est pas trop un problème.

Merci Smile

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Eveline le Lun 24 Jan 2011 - 9:49

Est-ce qu'elle aime les smoothies? Tu pourrais ajouter du lait d'amande dedans ou un oeuf.

Fromage, yogourt 10%, beurre d'arachide, oeufs, noix, c'est des protéines.

Sinon j'ai pas trop d'idées là...

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par mini-ma le Lun 24 Jan 2011 - 10:04

Du tofu dessert il y en a à la mangue et à d'autre saveur. Tu lui en met un bonne quantité dans un smoties et hop elle à des protéines Smile

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 10:09

Merci les filles, je vais essayée ca!!!


D'autres idées

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Mamzelle tournesol le Lun 24 Jan 2011 - 10:28

Moi j'y vais avec le Smoothie!

Ou sinon, mais là c'est plus extrême mais c'est la nutritionniste qui m'a conseillé ça avec les histoires d'allergies probables de dodu: un pâté chinois à la viande de cheval et aux patates douces/ patates blanches. C'est bourré de fer, ça peut aider!

Je pensais que ça n'aurait jamais passé chez nous, mais comme elles trippent pâté chinois, ni vu ni connu Laughing

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Eveline le Lun 24 Jan 2011 - 10:57

Faire des muffins mais avec de la crème sûre. En plus ça fait des muffins hyper moelleux.

Voilà une recette géniale : http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=2754&rdj=&pub=

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 11:00

Mamzelle tournesol a écrit:Moi j'y vais avec le Smoothie!

Ou sinon, mais là c'est plus extrême mais c'est la nutritionniste qui m'a conseillé ça avec les histoires d'allergies probables de dodu: un pâté chinois à la viande de cheval et aux patates douces/ patates blanches. C'est bourré de fer, ça peut aider!

Je pensais que ça n'aurait jamais passé chez nous, mais comme elles trippent pâté chinois, ni vu ni connu Laughing

C'est justement du pâté chinois que nous avons mangé hier soir. Je lui ai mis une portion de la grandeur de sa paume de main dans son assiette (on s'entand pour dire que c'est vraiment pas gros) et elle mange seulement les patates et le mais, mais pas la viande Decu elle me fait capoter, elle peut bien peser 33 livres du haut de ses 5 1/2 ans et porter des bobettes grandeur 2-3 ans BENOUI Laughing

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 11:03

Eveline a écrit:Faire des muffins mais avec de la crème sûre. En plus ça fait des muffins hyper moelleux.

Voilà une recette géniale : http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=2754&rdj=&pub=

Merci, c'est pris en note Wink

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Mamzelle tournesol le Lun 24 Jan 2011 - 11:17

anco a écrit:
Mamzelle tournesol a écrit:Moi j'y vais avec le Smoothie!

Ou sinon, mais là c'est plus extrême mais c'est la nutritionniste qui m'a conseillé ça avec les histoires d'allergies probables de dodu: un pâté chinois à la viande de cheval et aux patates douces/ patates blanches. C'est bourré de fer, ça peut aider!

Je pensais que ça n'aurait jamais passé chez nous, mais comme elles trippent pâté chinois, ni vu ni connu

C'est justement du pâté chinois que nous avons mangé hier soir. Je lui ai mis une portion de la grandeur de sa paume de main dans son assiette (on s'entand pour dire que c'est vraiment pas gros) et elle mange seulement les patates et le mais, mais pas la viande elle me fait capoter, elle peut bien peser 33 livres du haut de ses 5 1/2 ans et porter des bobettes grandeur 2-3 ans

Mais elle ne mange pratiquement pas de viande parce qu'elle ne veut pas goûter ou parce qu'elle «n'aime» pas ça?

Est-ce qu'elle aime les saucisses? Tu pourrais en faire de très bonnes maison avec la viande de ton choix.

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 11:39

elle n'aime pas ca!

j'aimerais savoir comment tu fais tes saucisses maison, elle aime ca!

ca m'intéresse, j'attends le mode d'emploi Laughing

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Mamzelle tournesol le Lun 24 Jan 2011 - 11:52

J'ai pris la recette dans le livre Bonne bouffe en famille de Geneviève O'Gleeman

-1 lb veau haché (ou toute autre viande)
-1/2 tasse chapelure blé entier
-2 c à soupe fines herbes italiennes
-1 c à soupe sirop d'érable
-Poivre et sel
-Flocons de piment fort (facultatif)
Préchauffer le four à 400F et placer la grille au centre.
Mélanger la viande choisie ,la chapelure, les fines herbes, et le sirop. Poivrer généreusement, ajouter une pincée de sel.
Ajouter le piment fort si on veut une saucisse plus épicée.

Diviser la préparation en 8 boules.
Façonner en saucisses autour d'une brochette.
Cuire au four sur une plaque doublée d'une grille pendant environ 15 minutes (parfois c'est plus long selon l'épaisseur de ta saucisses).

Les filles aiment beaucoup avec du riz ou des fèves vertes!

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 12:01

Merci Mamzelle tournesol, c'est pris en note, je vais essayé ca Wink

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Mamzelle tournesol le Lun 24 Jan 2011 - 12:20

Et puis si jamais tu as la chance de mettre la main sur ce livre, il est génial!

Il est vendu au Costco pour 10$ de moins qu'en librairie aussi!

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 12:22

parfait, Merci!!!

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Eveline le Lun 24 Jan 2011 - 12:26

La mère d'un de mes ex mettait du toffu égrainé (ortho?) dans sa sauce à spaghetti, ça goutte rien et en plus c'est plein de protéine. Tu pourrais en cacher un peu partout où tu peux...

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par toutinadou le Lun 24 Jan 2011 - 13:54

Tu peux utiliser du tofu mou dans les potages. Ça passe ni vu ni connu! On peut aussi en mettre dans le kraft dîner. (en augmentant la portion de pâte aussi) alors ça devient meilleur pour la santé et les enfants sont content. Les miens l'aiment encore plus comme ça! On s'entend que j'en donne pas souvent là mais c'est une belle alternative.

Est-ce qu'elle aime l'hummus? Sur du pita, craquelin ou en trempette avec des légumes.

Les oeufs?

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par anco le Lun 24 Jan 2011 - 14:39

du hummus....ark (selon elle Laughing )

les oeufs....moyen

Merci les filles je vais essayer ces trucs Bisou

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par **Sophie** le Lun 24 Jan 2011 - 15:21

Si elle aime le yogourt, il y a maintenant Liberté qui fait du yogourt grec (nature, vanille ou fraises). Ça contient 20g de protéines par portion, soit environ 2 ou 3 fois plus que les yogourts réguliers.

Les légumineuses ça ne passe pas du tout? Chilis, soupes, couscous

Il y a aussi les fèves de soya (edamame) qui sont gagnantes ici. Voici une recette particulièrement appréciée:
Faire cuire ½ tasse 5 minutes dans l'eau bouillante et égoutter.
Ajouter ¾ c. à thé de sauce soya, ¼ c. à thé de vinaigre de riz, ¼ c. à thé d'huile de sésame, ¼ c. à thé de sucre. Mélanger. Saupoudrer de graines de sésame si désiré. Servir tiède ou froid. (Se conserve 2 jours au frigo)

**Sophie**
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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par Invité le Lun 24 Jan 2011 - 17:20

Est ce qu'elle aime les petites lentille ?
Parce que ici je remplace ma viande par des lentille par fois dans le pate chinois et cest bon

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Re: truc pour faire manger des protéines s.v.p.

Message par zeliane le Mar 25 Jan 2011 - 20:11

Mamzelle tournesol a écrit:Et puis si jamais tu as la chance de mettre la main sur ce livre, il est génial!

Il est vendu au Costco pour 10$ de moins qu'en librairie aussi!

J'allais proposer la même chose! Le livre "Bonne bouffe en famille"

Il y a plein de recettes faites avec des légumineuses qui sont camouflées dedans! Et aussi plein de trucs pour les enfants difficiles, les camouflages, etc.

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