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ma recette de mousse aux crevettes....

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ma recette de mousse aux crevettes.... Empty ma recette de mousse aux crevettes....

Message par phed Mar 21 Nov 2006 - 19:10

INGRÉDIENTS

1 boîte (284 ml) de crème de tomate
1 paquet (125 gr) fromage à la crème
1 sachet de gélatine
1/8 tasse (35 ml) d'eau froide
1 tasse (250 ml) de mayonnaise
2 boîtes (2 x 113 g) de crevettes
1 c. à table (15 g) d'un oignon haché fin
1 c. à table (15 g) de céleri haché fin
Sel & poivre au goût

ÉTAPES
1. Chauffer la crème de tomate et le fromage à feu doux jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirer du feu.

2. Dissoudre la gélatine dans l’eau froide. Ajouter au mélange de soupe. Laisser tiédir.

3. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, les crevettes, l’oignon, le céleri, le sel et le poivre.

4. Ajouter le mélange de soupe et passer le tout à la mixette.

5. Verser dans un plat recouvert d’une pellicule plastique (Saran wrap). Réfrigérer pendant une nuit.


c,est un régal!! menoum menoum

phed
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Message par Invité Mar 21 Nov 2006 - 19:39

Menoummmm Merci pour la recette, ca semble vraiment bon :P :P

J'vas surement l'essayer dans le temps des fêtes. Smile

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ma recette de mousse aux crevettes.... Empty Re: ma recette de mousse aux crevettes....

Message par kapucine Mar 21 Nov 2006 - 19:42

:P Je vais surement l'essayer ca l'air bon.
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Message par Chantalloune Mar 21 Nov 2006 - 19:46

Merci Phed, j'ai pris ta recette en note, ça l'air vraiment bon.
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Message par Invité Mar 21 Nov 2006 - 20:27

GÉNIALE cette recette là!

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Message par MarOliJu Mar 21 Nov 2006 - 20:31

Effectivement qu'elle a l'air bonne.

J'en prends note car c'est moi qui s'occupe des hors-d'oeuvre dans le temps des fêtes et des trempette. Comme j'adore les crevettes, je me ferai pas prier pour en faire double batch, genre une pour ici . Laughing
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