Allerte à l'allergie

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES D’OEUF DANS LE PRODUIT ITALPASTA COUDES MACARONI
OTTAWA, le 16 juillet 2003 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Italpasta Limited avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf de ne pas consommer le produit Italpasta Coudes Macaroni décrit ci-après, car il peut contenir des protéines d'oeufs alors que l’étiquette n’en fait pas mention. Cette mise en garde s’adresse aux personnes allergiques aux protéines d'oeuf.

Je sais que ça fait longtemps et que seuls certains produits avait été concerné sauf qu'il y a toujours des oeufs présent dans la batisse où se font ces pâtes, et ils n'indiquent toujours pas qu'il pourrait avoir des traces d'oeufs. Italpasta disent qu'il n'y a pas d'oeufs dans leurs produits mais refusent carrément de donner une confirmation par écrit...
Je me méfie donc car Catellli et Lancia donne volontier une lettre confirmant qu'il n'y a aucune trace d'oeuf dans leurs pâtes

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Merci beaucoup pour l'info!
J'utilise Catelli chez nous, mais c'est bon en mautadine à savoir!!!

, mais moi je suis vendu au Catelli justement à cause de ça.