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Message par Marie4poches Lun 5 Fév 2007 - 17:09

Que faites-vous comme recette dépanneur.. lorsque le temps presse, que vous n'avez pas d'idée ou bien lorsque la visite se pointe à l'improviste pour dîner...

Moi c'est mon macaroni à la viande rapido.
On brunit du boeuf haché dans une poêle avec un peu d'oignon et de céleri. En même temps, on fait cuire le macaroni.
Quand tout est cuit on mélange avec 1 ou 2 cannes de crème tomates. Saler et poivrer. 20 mins et tout est prêt.
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Message par Marie Lun 5 Fév 2007 - 17:26

Des coquilles farcies

Steak haché cuit avec de l'oignon
Une crème de champignons
Une canne de souper aux tomates
des grosses coquilles
fromage râpé

Cuire les coquilles
Je fais cuire mon steak haché avec l'oignon, je mets la canne de crème de champignons.

Je farcies mes coquilles avec le steak haché et la crème. Je mets de la soupe aux tomates dans le fond de mon pyrex, j'en mets sur le dessus de mes coquilles farcies et je mets du fromage sur le tout...

Hop, au four! C'est pas long à faire pis c'est bon!


Dernière édition par le Lun 5 Fév 2007 - 18:25, édité 1 fois

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Message par Marie4poches Lun 5 Fév 2007 - 17:51

Marie, est-ce que tes coquilles sont cuites ou crues ?
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Message par Invité Lun 5 Fév 2007 - 18:07

je ne serai pas originale mais c est avec du steack hachée aussi ma recette.

stew de grand-mere

1 livre de boeuf haché cuit dans la poele et rajouter
1 oignon haché
1 grosse canne de macedoine de legumes
2 cannes de soupe aux tomates
sel et poivre au gout

vite fait et bon avec des tranches de pain frais beurré.
en passant c est une recette mincavi.

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Message par ptiloulou Lun 5 Fév 2007 - 18:16

Marie4poches a écrit:Marie, est-ce que tes coquilles sont cuites ou crues ?

faut les cuire avant Smile
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Message par Marie Lun 5 Fév 2007 - 18:25

Marie4poches a écrit:Marie, est-ce que tes coquilles sont cuites ou crues ?

Oups, elles sont cuite!

Je vais éditer mon message.. Laughing

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Message par * Véro * Lun 5 Fév 2007 - 23:23

Marie a écrit:Des coquilles farcies

Steak haché cuit avec de l'oignon
Une crème de champignons
Une canne de souper aux tomates
des grosses coquilles
fromage râpé

Cuire les coquilles
Je fais cuire mon steak haché avec l'oignon, je mets la canne de crème de champignons.

Je farcies mes coquilles avec le steak haché et la crème. Je mets de la soupe aux tomates dans le fond de mon pyrex, j'en mets sur le dessus de mes coquilles farcies et je mets du fromage sur le tout...

Hop, au four! C'est pas long à faire pis c'est bon!

Super !!! Ca l'air très bon ! Yé
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Message par * Véro * Lun 5 Fév 2007 - 23:26

Ici c'est des tortellinis sauce parma-rosa ! Smile

J'achète des tortellinis qui sont congelés et la sauce parma rosa de Knorr...

Jusqu'à présent tout le monde ont adoré ! Smile
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Message par gege Mar 6 Fév 2007 - 9:19

Moi j'ai bien faire des spaghettini avec huile d'olive et ail. Je fait chauffer des tomates en dés que je sert a coté.

Pour être plus fancy on peut rajouter des crevettes grillés dessus.

Parsemer de parmesan ... MIAM !! Smile
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Message par Gr|pette Mar 6 Fév 2007 - 9:31

Des nouilles au thon!

Faire cuire du macaroni, l'égoutter, ajouter 2 ou 3 cannes de crême de céleri (ou champignon ou brocoli - ce que vous avez sous la main finalement), y ajouter du lait, et une ou deux cannes de thon en morceaux. Assaisonner au goût. Appliquer du fromage sur le dessus et faites gratiner! Soupoudrer de parmesan... c'est encore meilleur Smile

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Message par tigrou Mar 6 Fév 2007 - 9:39

J'en ai plusieurs... Laughing

Pain de viande (la cuisson est plus longue, mais la préparation est rapide...)
Je mélange ma viande haché avec un oignon, des carottes et des zucchinis râpées, je mets un oeuf, je mets des flocons d'avoine (gruau, là! Laughing), du persil, des herbes de provence...
Je mélange à côté un V8 avec un peu de sauce chili, des herbes salées du Bas du fleuve, une goutte ou deux de sauce tamari et de la moutarde en poudre. Je mélange les 3/4 avec ma viande, puis le reste sur le dessus du pain de viande. 10 minutes et c'est au four Wink (et je prends ce qui me reste!)

Sinon...
Mon assiette de viande hachée cuite sur le rond avec des oignons, puis mis dans un plat pour le four avec carottes et patates en rondelles, avec épinards et canne de tomates en dés. Gratiner si désiré...

Des boulettes de viande hachée (même principe que le pain de viande, mais en boulettes!)

Du poulet aux pêches.. poitrines ou cuisses de poulet au four avec des pêches en conserve et le jus et de la ciboulette....

Des croquettes de poulet: des lanières de poitrines de poulet trempée dans la farine, puis les oeufs battus, puis les flocons d'avoine (ou des Corn Flakes). Cuire au four, servir avec du miel. Miam Wink

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Message par tigrou Mar 6 Fév 2007 - 9:40

Y'a aussi des pâtes, avec viande hachée, légumes en dés et jus de tomates... toujours un succès Laughing

Macaroni chinois avec légumes restants, ou idem avec riz frit et restants de poulet!!

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Message par Quiero Mar 6 Fév 2007 - 12:24

Shylvi a écrit:je ne serai pas originale mais c est avec du steack hachée aussi ma recette.

stew de grand-mere

1 livre de boeuf haché cuit dans la poele et rajouter
1 oignon haché
1 grosse canne de macedoine de legumes
2 cannes de soupe aux tomates
sel et poivre au gout

vite fait et bon avec des tranches de pain frais beurré.
en passant c est une recette mincavi.

Ici aussi c'est ça ma recete dépanneur!!! Mais moi j'accompagne ça de frites au four lol loin de mincavi moi là!!!

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Message par Marie4poches Mar 6 Fév 2007 - 16:47

WoW ça donne tout pleins d'idées rapides ! C'est super !! Wink
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Message par Nath Mar 6 Fév 2007 - 20:53

La recette de macaronnis à mon chum est imbatable question rapidité!!!!Very Happy


Pendant que les nouilles cuisent, couper des cubes de fromage. Mettre le tout dans un plat rectangulaire (ou comme que vous voulez!) lorsque les nouilles sont cuites. Émiétter des biscuits Breton sur le dessus et le tout au four! Servir avec des tomates en cannes.
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Message par Marie-Lise Dim 25 Fév 2007 - 17:43

[quote="Marie"]Des coquilles farcies

des grosses coquilles
quote]


excusez mon ignorance mais c'est quoi des grosse coquilles ?

est ce que c'est comme pour les tacos ?? des coquilles de mais ?


Merci de m'éclairer cette recette semble très bonne !
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Message par * Véro * Dim 25 Fév 2007 - 17:46

[quote="Marie-Lise"]
Marie a écrit:Des coquilles farcies

des grosses coquilles
quote]


excusez mon ignorance mais c'est quoi des grosse coquilles ?

est ce que c'est comme pour les tacos ?? des coquilles de mais ?


Merci de m'éclairer cette recette semble très bonne !

C'est des pâtes en forme de coquilles ! Wink
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Message par Marie4poches Dim 25 Fév 2007 - 17:49

Nath, ton chum y prend du fromage comment ? Cheddar ou mozza ben ordinaire ?
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Message par Jo5 Dim 25 Fév 2007 - 17:51

des belles idées de recette rapide Yé
Jè ai toujours des crevettes et du goberge au congélateur faque je fait un spag au fruit de mer miammm
mais c est rare que j ai de la visite qui s invite Laughing
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Message par Marie-Lise Dim 25 Fév 2007 - 17:51

Merci Véro

je savais pas qu'il y en avait des grosses.. je vais regarder pour ca à l'épicerie cette semaine
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Message par Nath Dim 25 Fév 2007 - 19:14

Marie4poches a écrit:Nath, ton chum y prend du fromage comment ? Cheddar ou mozza ben ordinaire ?



Du cheddar ben, ben ordinaire... Parfois je prends du plus fort pour faire différent.
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Message par Ysabelle Dim 25 Fév 2007 - 19:15

Marie4poches a écrit:Que faites-vous comme recette dépanneur.. lorsque le temps presse, que vous n'avez pas d'idée ou bien lorsque la visite se pointe à l'improviste pour dîner...

Moi c'est mon macaroni à la viande rapido.
On brunit du boeuf haché dans une poêle avec un peu d'oignon et de céleri. En même temps, on fait cuire le macaroni.
Quand tout est cuit on mélange avec 1 ou 2 cannes de crème tomates. Saler et poivrer. 20 mins et tout est prêt.

Je fais exactement la même recette et les enfants adore Wink
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Message par Élo Dim 25 Fév 2007 - 19:25

Laughing, nopus c'Est vraiment quand il reste pu rien d'autre...

C'est une recette un peu B.S. mais mon chum adore ca, c'est dasn sa famille qu'ils font ca!


Alors c'est des patates surprise.

Faire rotir des saucisses a hot-dog en rondelles, avec du beurre c'est bien meilleur.

Cuire les patates et les piler, y mettre tout le stock de saucisses ( y compris le gras Laughing) et tout mélanger!

Servir au moins avec des légumes vapeur pour le coté santé!

C'est sur que c'est pas ce qu,il y a de meilleur pour la santé, mais pour le cerveau de mon chum c'est un incontournable! Votre recette dépanneur 324159
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Message par bbeth Jeu 1 Mar 2007 - 10:30

Un macaroni au fromage:

Cuire les macaronis, ensuite mettre les pâtes cuites dans un plat allant au four. Couper des morceaux de fromages cheddar et les mélanger dans les pâtes. Ajouter une canne de jus de tomate. Gratiner le dessus de fromage mozzarella ou de bonne tranche de fromage Kraft. Mettre au four.
C'est rapide et tres fromagé !
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Message par HéLèNe Lun 5 Mar 2007 - 14:35

Marie a écrit:Des coquilles farcies

Steak haché cuit avec de l'oignon
Une crème de champignons
Une canne de souper aux tomates
des grosses coquilles
fromage râpé

Cuire les coquilles
Je fais cuire mon steak haché avec l'oignon, je mets la canne de crème de champignons.

Je farcies mes coquilles avec le steak haché et la crème. Je mets de la soupe aux tomates dans le fond de mon pyrex, j'en mets sur le dessus de mes coquilles farcies et je mets du fromage sur le tout...

Hop, au four! C'est pas long à faire pis c'est bon!
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J'essaye ca ce soir Smile
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