Grippe aviaire

Santé publique

Le virus de la grippe aviaire détecté au Québec

Les autorités de la santé publique ont indiqué, cet après-midi, que le virus de la grippe aviaire avait été détecté chez des oiseaux sauvages du Québec et de plusieurs autres provinces du Canada.
Les analyses menées dans un laboratoire de Saint-Hyacinthe ont diagnostiqué 28 cas de grippe aviaire chez des canards sauvages.

Les résultats de cette étude ont été envoyés à Winnipeg pour déterminer si les souches du virus sont dangereuses pour la volaille domestique. Les conclusions de cette enquête seront connues dans deux semaines.

Québec surveille attentivement la santé des élevages de volaille québécois pour éviter tout risque d'épizootie. Advenant la découverte de cas de mortalité anormale, les éleveurs et les vétérinaires sont tenus de communiquer avec les autorités.

Aucun résultat ne s'est avéré positif jusqu'à présent dans les différents élevages du Québec. La viande vendue en magasins peut donc être consommée en toute sécurité.

Aux chasseurs, les autorités recommandent de bien cuire la viande de gibier et de la manipuler selon les recommandations habituelles.

Les autorités recommandent aux chasseurs de bien cuire la viande de gibier.
Même si les oiseaux canadiens étaient porteurs de la souche H5N1 du virus de la grippe aviaire, cela ne signifierait pas nécessairement qu'ils soient liés aux cas de grippe aviaire détectés en Asie du sud-est.

L'Organisation mondiale de la santé estime que le virus a infecté 121 personnes et causé 62 décès en Thaïlande, au Vietnam, en Indonésie et au Cambodge.