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des amateur(e)s de jarrets de boeuf ?

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des amateur(e)s de jarrets de boeuf ? Empty des amateur(e)s de jarrets de boeuf ?

Message par Comète Sam 12 Jan 2008 - 15:00

j'en ai chez-moi car on se fait abattre un boeuf à chaque automne et cet teannée j'ai gardé les jarrets mais ne sais pas du tout comment les faire pour ne pas manquer ma recette et qu'on en raffole par la suite. Yé

alors, quelles sont vos recettes ?

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