chop de porc mijoteuse !!

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chop de porc mijoteuse !!

Message par Marie-Lise le Dim 6 Avr 2008 - 19:37

bon je viens finalement de me faire un cadeau de fête à moi de moi Very Happy et me suis acheté une mijoteuse...

j'ai trouvé une recette de porc qui semble bonne.. mais je me demande c'est laquelle votre meilleur ?


et selon vous je pars travailler a 7h et reviens a 5h30 ca va être longtemps a réchaud .. ca va être bon quand meme ??

alors je peux mettre low 8h si une recette dis 5-6 heure high ?



Merci à l'avance

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Re: chop de porc mijoteuse !!

Message par **Sophie** le Lun 7 Avr 2008 - 8:18

Quel beau cadeau tu t'es fait! J'adore ma mijoteuse!

Malheureusement, je n'ai jamais fait de recette avec des côtelettes! Je ne peux donc pas t'en suggérer.

En fouillant sur le net, j'ai vu principalement que pour les côtelettes, c'est 3-4 heures à high ou 6-8 heures à low (le double). En principe, quand ça tombe en mode réchaud, c'est excellent quand même!

J'ai hâte de voir le partage de recette, j'aimerai bien essayer une recette de côtelettes!

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Re: chop de porc mijoteuse !!

Message par Marie4poches le Lun 7 Avr 2008 - 9:14

Dis-toi une chose.... ça peut jamais trop cuire dans une mijoteuse.
Donc même si tu laisses tout le temps entre 7h et 5h à low... ça va être super bon quand même Wink

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Re: chop de porc mijoteuse !!

Message par carolynnh le Mar 8 Avr 2008 - 8:07

moi je fais toujours plus cuire que recommandé.. alors selon moi... no problemo

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Re: chop de porc mijoteuse !!

Message par katlechat le Mer 9 Avr 2008 - 19:46

Moi ma recette je les faits tjrs bbq...

Ketchup + sauce chili + un peu d'eau + cassonnade + une pincée de moutarde sèche + un peu de vinaigre + un peu de sauce soya

je melange le tout
je met une rangé d'oignons mes chop et ensuite la sauce

je laisse mijoter sa toute la journée 8 a 5 a low ! et je sert avec un riz blanc et des légumes vap ! Débile ! mmm

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Re: chop de porc mijoteuse !!

Message par Marie-Lise le Jeu 10 Avr 2008 - 14:29

Merci les filles !!

je crois que mes cotellettes étaient trop mince car ca un peu trop cuit...

mais quand même contente pour une 1ere expérience

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Re: chop de porc mijoteuse !!

Message par katlechat le Jeu 10 Avr 2008 - 15:08

C'est très rare que sa cuit trop

mais sa viens tres tres tres tendre...

par contre p-e as tu manqué de bouillon ??

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