Question crème de citrouille

Je veux me faire une crème de citrouille. Ils disent qu'une fois cuit faut mettre de la crème légère. Ça fait quoi si j'en met pas?

Ça va être moins gras! Mets du lait au pire, ça va être ressemblant.

Merci

Et puis, est-ce que c'étais bon ta crème de citrouille ?

As-tu la recette ?

Moi aussi j'aimerais avoir la recette!!!

J'ai une citroulle a décaper.. et tant qu'a gaspiller!!!

une crème, c'est qu'on met de la creme, si tu n'en met pas, ca devient tout simpleemnt un potage!

Mais sa doit être aussi bon non???

bah oui! c'Est certain!
et plus le potage est lisse, meilleur c'est!

juste à le passer au robot quand les légumes sont bien cuits! j'en fais presque tout les week-end et c'Est excellent!

Allo les filles!!

En effet, c'était bien bon. Mon chum a adoré, moi j'ai trouvé que ça goûtait le potage aux légumes, tout simplement! lol Mais c'était bien bon. Je dois faire la citrouille d'halloween cette semaine alors je ferai surement un autre potage, tk, mon chum adorerait!

Alors la recette que j'ai fait :

1litre de bouillon de poulet
1 tasse de lait
1/4 tasse de beurre (facultatif)
Citrouille en cubes (au goût)
1 blanc de poireau et/ou un oignon
4 carottes en rondelles
5 patates en cubes
Sel, poivre

Faire cuire jusqu'à tendreté des légumes, et passer le tout au robot pour en faire un potage. Si vous préférez une crème ne pas mettre de lait et remplacer par de la crème, mais seulement lors de la mise en purée et non lors de la cuisson.