Voici enfin ma recette de gâteau au fromage et chocolat

1 lbs de fromage à la crème ramolli (2 pqt)
1 tasse de sucre
6 carrée de chocolat mi-sucré Backer fondu et refroidi
1/4 tasse d'eau froide
1 enveloppe de gélatine sans saveur
1 tasse de crème 35% fouetté

LA recette est pour mettre seul dans un moule à chrnière, mais moi je le fait toujours dans une croute graham maison (la recette est sur la boîte)

Battre le fromage à basse vitesse jusqu'à consistance lisse
Incorporer le sucre et le chocolat
Bien mélanger
Saupoudrer la gélatine sur l'eau et laisser gonfler 5 min.
Chauffer la gélatine sur feu doux en remuant jusqu'èa ce qu'elle soit dissoute.
Incorporer au mélange
Incorporer le mélange dans la crème fouetter (pas le contraire c'est important) en pliant (ne pas fouetter ou passer au malaxeur votre crème fouetter devientra trop épaisse)
Verser dans le moule graisser ou sur un fond de graham.
Réfrigérer 3 heures
Déguster

Vous m'en donnerai des nouvelles

Dis-moi pas qu'on va l'avoir enfin!!!!

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ben oui c'est pas qu'une légente urbaine.

enfin c`est presque comme la mienne la gélatine faut me dire quel marque car j`en ai c`est pour mon pain, je sais pas si ca peux faire

gelatine habituelle c'est knoxx qui fait ca

ça l'air superbon ca Stef.. je l'essayerais un jour.. ou je vais avoir le gout d'un dessert LOL

Je pense que je vais ESSAYER ca demain... J'avais hate de l'avoir ta recette

enfin on l a eu ...mais je pensais que tu venais la faire chez nous aussi pour ca que je croyais que c etait si long

en faity Kati la gélatine c'est Knorr pout on pain tu doit plutôt prendre de la levure sa m'étonnerai que tu mette de la gélatine dans ton pain ?