cube de boeuf

par **Marie-Lise** Sam 14 Nov 2009 - 21:28

j'aimerais bien changer ma recette de cube de boeuf

donc si vous avez 2 minutes... mais s.v.p.

pas de

car on aime pas ca donc j'en ai pas à la maison Wink

à l'avance

par mariso Dim 15 Nov 2009 - 1:19

Ici c'est dans le très simple, soit rotir oignons ou poireaux avec le boeuf. Ajoute navet, carotte, panais, pomme de terre ou ce que tu veux. Un mélange de bouillon de boeuf et de soupe à l'oignon. Vers la fin, j'épaissit le tout avec un peu de fécule !

Avec salade et pains miam !!

par Annie79 Dim 15 Nov 2009 - 8:25

Boeuf aux légumes ?
Boeuf stroganoff ?

par valérie 452 Dim 15 Nov 2009 - 10:05

wow, j,en ai tout plein mais vite vite comme ça!.......fait revenir tes cubes déjà enfariner avec diu beurre, de l'ail et des petits oignons.
une fois tes cubes bien doré, moi j'ajouterais les légumes de ton choix. carottes, patates, rutabagaou navet, patate sucré, panais, choux, champs...moi j'ajoute une enveloppe de sauce genre sauce aux jus ou ail et Vin

rouge ou chasseur de knore, avec la bonne qté d'eau requis. apres, j'ajoure de l'eau a ma guise auquel j'ajoute du bouillons de boeuf en poudre. pour les épices, jardinière, sel ail et oignon, thum, origan etc. sel poivre. met le tout au four. les 30 première minutes a 350 et 4 heures par la suite a 250 degré. bon apétit!

par **ptiloulou** Dim 15 Nov 2009 - 11:00

moi vite fait :

a la mijoteuse :

Envellope de sauce a fondu + eau comme indiqué sur lenveloppe

Cube de boeuf
patate
carotte
navet

Moi je met le bouillon+ cube de boeuf vers 10ham

Puis patate carotte navet vers 13h30.. je laisse mijoter a hight jusqua 17h .. puis cest pret !!