Macaroni au fromage

Quelqu'un aurait une bonne recette de macaroni au fromage autre que la boite de Kraft Diner à l'épicerie?


J'aime ça quand c'est juicy un peu

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J'adore, je le fais sans jambon par contre. C'est très crémeux comme macaroni. Moi j'ajoute plus de fromage.

Pour mon macaroni au fromage, je prépare une béchamel dans laquelle je rajoute un ou des fromages, des légumes et parfois de la viande.

Dans ma béchamel, pour donner plus de gout, je commence par faire revenir des oignons hachés finement dans la quantité de marguerine que j'ai besoin pour mon mélange marguerine-farine. Ensuite, j'ajoute la farine et des fines herbes séchées, je brasse pendant 1 ou 2 minute ensuite j'ajoute de la moutarde de dijon (une cuillère a thé environ mais je cuisine a l'oeil donc peut-etre plus), je brasse et ensuite j'ajoute mon lait.

Quand elle est épaissie, je rajoute mon fromage. Quand il est fondu, je rajoute les légumes, les pâtes et la viande si j'en ai.

boites de tomates en dé
velveeta ou tout autre fromage orange que tu aime , un peu de lait et voila..vite fait, bon, et juicy si tu veux plus de jus tu rajoutes un peu de jus de tomate... sel poivre ...

SweetBaby a écrit:boites de tomates en dé
velveeta ou tout autre fromage orange que tu aime , un peu de lait et voila..vite fait, bon, et juicy si tu veux plus de jus tu rajoutes un peu de jus de tomate... sel poivre ...

Exactement comme mon macaroni au fromage maison ici Et c'est excellent...les tomates en dés sont indispensable selon moi pour compléter le gout d'un macaroni au fromage

bibiboudin a écrit:

SweetBaby a écrit:boites de tomates en dé
velveeta ou tout autre fromage orange que tu aime , un peu de lait et voila..vite fait, bon, et juicy si tu veux plus de jus tu rajoutes un peu de jus de tomate... sel poivre ...

Exactement comme mon macaroni au fromage maison ici Et c'est excellent...les tomates en dés sont indispensable selon moi pour compléter le gout d'un macaroni au fromage

Ça ressemble à ça ici aussi. Je fais cuire des macaronis (coude). Ensuite, je coupe en petits dés et fais fondre 1/2 boîte de Velveeta (boîte rectangulaire) . J'ajoute 3-4 cuillères de tomates en dés et un peu de lait et je brasse avec les macaronis cuits à la fn. C'est vraiment bon.