Recette pour mijoteuse

auriez-vous des suggestions de recettes pour mijoteuses (crok-pot ) cela fait longtemps que je voulais me procurer ce truc mon tendre-moitié revient d'un tournoi de golf et l'a gagné . Je suis bien heureuse mais j'ai aucune recette ... c'est vrai que cela peut prendre une journée complète a mijoté ?

POULET À LA DIJONNAISE (mijoteuse)
Ingrédients
 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
 1 enveloppe de mélange sauce à la dijon knorr
 1 boite de crème de poulet ou autre
 ½ tasse de blanc ou de bouillon de poulet

Préparation
Déposer les poitrines de poulet dans la mijoteuse. Mélanger l’enveloppe de sauce avec la crème de poulet et le bouillon. Verser sur le poulet. Cuire à LOW pendant 8 heures.



BŒUF AU SIROP D’ÉRABLE

Ingrédients

 1 kg (2 lb) de cubes de bœuf a ragoût
 2 c. à soupe d’huile végétale
 1 oignon haché
 2 carottes coupées en petits cubes
 3 c. à soupe de farine
 ½ tasse de sirop d’érable
 2 tasses de bouillon de bœuf
 4 c. à soupe de sauce chili
 2 c. à thé d’ail haché
 1 branche de thym
 1 feuille de laurier
 Sel et poivre au gout
Préparation
Faire dorer la viande sur toutes les faces dans l’huile chaude. Faire de même avec l’oignon et les carottes. Déposer le bœuf et les légumes dans une casserole profonde et saupoudrer de farine. Remuer et faire cuire 1 à 2 minutes sur le feu. Verser le sirop d’érable, le bouillon de bœuf, la sauce chili, l’ail, le thym et le laurier. Saler et poivrer. Couvrer et laisser mijoter sur un feu doux de 2 à 3 heures ou jusqu’à ce que le bœuf soit tendre.

Version mijoteuse
Commencer la préparation selon la méthode « traditionnelle ». Déposer la viande et les légumes dans la mijoteuse. Ajouter 1 tasse de bouillon et les autres ingrédients, à l’exception du thym. Couvrir et faire cuire de 8 à 10 heures à faible intensité. Une heure avant la fin de la cuisson, ajouter le thym.


En voici deux que j'aime bien, la deuxieme ce fait traditionnelle ou mijoteuse. Redonne moi des nouvelles

La plupart des recettes mijotent entre 6 et 8 heures.

Je te laisse ma recette préférée et je te reviens avec d'autres plus tard

1 rôti de palette
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 boite de crème de champignons
1 petite bière
1 boite de champignons


Cuire à low de 6 à 7heures.

Je vais souvent sur ce site pour mes recette, elles sont facile a faire!
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un petit truc

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Comment converter une recette classique à la cocotte en recette à la mijoteuse?
- Multiplier le temps de cuisson par 3 sur « low » et par 2 (à peu près) sur « high ».
- Réduire les liquides de moitié, car ils s’évaporent très peu.
- Mettre les légumes dès le début, ils ne tomberont pas en purée.
- Ouvrir le couvercle au minimum, en particulier sur « low ».

oh beaucoup les filles vous êtes fines, et anco et rescue je sens que je vais popoter ca a l'air succulent vos recettes je vous en redonnes des nouvelles

de moi aussi...tres pratique!!

rescue a écrit:La plupart des recettes mijotent entre 6 et 8 heures.

Je te laisse ma recette préférée et je te reviens avec d'autres plus tard

1 rôti de palette
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 boite de crème de champignons
1 petite bière
1 boite de champignons


Cuire à low de 6 à 7heures.

onl'a fait ce matin... et on a tous vraiment aimé et même les enfants ont dit à refaire