Accompagnement
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Accompagnement
par Lucky-Pinky Mar 17 Mai 2011 - 14:40
Allô!
Je demande votre aide pour varier un peu nos repas... Je suis tannée de toujours faire la même chose comme accompagnement pour nos repas (riz ou patates ou pâtes)
Comme ce soir, je fais du saumon avec des haricots jaunes mais je suis à court d'idée pour un autre accompagnement...
c'est quoi vos recettes?
Merci!
Je demande votre aide pour varier un peu nos repas... Je suis tannée de toujours faire la même chose comme accompagnement pour nos repas (riz ou patates ou pâtes)
Comme ce soir, je fais du saumon avec des haricots jaunes mais je suis à court d'idée pour un autre accompagnement...
c'est quoi vos recettes?
Merci!
Lucky-Pinky- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Accompagnement
par katlechat Mar 17 Mai 2011 - 15:30
Bon sa rentre dans les pâtes mais nous on aime bien l'orzo ! 
Ou sinon on fait souvent viande,légumes et une salade
Ou encore une baguette et un fromage !
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Ou encore une baguette et un fromage !
katlechat- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Accompagnement
par jolieee Mar 17 Mai 2011 - 15:49
oui nous aussi on essaie de mettre plus de légumes maintenant... quitte à aussi mettre du riz, mais moins...
J'aime beaucoup le brocoli, le chou fleur, et les zucchinis avec des oignons
J'aime beaucoup le brocoli, le chou fleur, et les zucchinis avec des oignons
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Re: Accompagnement
par Gi Mar 17 Mai 2011 - 16:14
Déjà j'essaie de varier les céréales, en plus de riz et pates, je fais polenta (maïs), orge, bulgour ou couscous (blé), et quinoa...
Et puis les legumes: brocoli ou poireau en gratin, brocoli ou courgettes sautées (grillés mais encore croquant), souvent avec oignons et champignons, ou mini maïs. des purées (céleri rave, courge ou chou fleur)...
Le saumon je le fais souvent en lasagne saumon-courgettes, ou en papillote avec poireau et carottes émincés...
L'été c'est plus des salades, vertes, chou, tomates, coeurs de palmiers ou d'artichaud, champignons crus, avocats, concombres
Et puis les legumes: brocoli ou poireau en gratin, brocoli ou courgettes sautées (grillés mais encore croquant), souvent avec oignons et champignons, ou mini maïs. des purées (céleri rave, courge ou chou fleur)...
Le saumon je le fais souvent en lasagne saumon-courgettes, ou en papillote avec poireau et carottes émincés...
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Gi- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Accompagnement
par Annie79 Mar 17 Mai 2011 - 20:57
J'ai fait un pilaf d'orge l'autre fois, très très bon !!
Je n'ai pas de recette précise, mais fouille sur le net, tu en trouveras (je crois que Ricardo en a une).
Je n'ai pas de recette précise, mais fouille sur le net, tu en trouveras (je crois que Ricardo en a une).
Annie79- Douce brise privilégiée
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Re: Accompagnement
par Mini Grenouille Mer 18 Mai 2011 - 7:24
C'est temps ci je suis très fruit.
-Crevettes au cari avec salade de magues.
-Pomme cortland coupé en lanière
-Poire aussi, salade de figues fraîche.
-Salade de haricot rouge et maïs en grain
-Brochette de poulet avec couscous et portion de humus maison avec demi pita
-Salade de coeur d'artichaud
-Salade de tomate cerise coupé en dés, basilic, huile, fromage feta , olive.
-Salade de carotte râpée et raisin secs.
- parfois je fais des brochettes de légumes comme accompagnement ( zucchini, poivrons rouge et Ananas (sur le BBQ)
-Crevettes au cari avec salade de magues.
-Pomme cortland coupé en lanière
-Poire aussi, salade de figues fraîche.
-Salade de haricot rouge et maïs en grain
-Brochette de poulet avec couscous et portion de humus maison avec demi pita
-Salade de coeur d'artichaud
-Salade de tomate cerise coupé en dés, basilic, huile, fromage feta , olive.
-Salade de carotte râpée et raisin secs.
- parfois je fais des brochettes de légumes comme accompagnement ( zucchini, poivrons rouge et Ananas (sur le BBQ)
Mini Grenouille- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Accompagnement
par petitepomme Mer 18 Mai 2011 - 8:12
purée de patate douce ou de navet, couscous avec des légumes, salade...
petitepomme- Gardienne du Jardin
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