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Recette de muffins avec céréales de bébé

3 participants

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Recette de muffins avec céréales de bébé Empty Recette de muffins avec céréales de bébé

Message par Eveline Ven 9 Fév 2007 - 6:24

Je chercher partout mais je trouve pas Recette de muffins avec céréales de bébé Thinkw22 En avez-vous? Me semble que ça changerait un peu son déjeuner, elle commence à se tanner de la bouette Laughing
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Message par Renetane Ven 9 Fév 2007 - 7:36

Tu n as pas envhie d essayer les nutrios dans du lait ??
Du gruau , toast c est des choses que tu pourrais lui donner Wink

Pour la recette je vais regarder si je la trouve Wink
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Message par Invité Ven 9 Fév 2007 - 7:42

il y a une recette de muffin dans le livre ''mieux vivre avec son enfant...''
il me semble..
j'ai pas le temps maintenant, mais si tu la trouves pas je te l'écrirai ce soir.

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Message par Renetane Ven 9 Fév 2007 - 7:49

Voici une recette que je fais a ma fille...Je la fait avec les All-Bran, mais on peut facilement remplacer par des céréales de bébé ca donne la meme texture. De plus, ils sont peu sucrés (1/2 tasse de sucre pour 12 muffins)

1 1/4 tasse de farine de blé (ou farine blanche, mais c'est meilleure avec la farine de blé)
1/2 tasse de sucre
1 cuillere a thé de poudre a pate
1/4 cuillere a thé de sel
2 tasses de All Bran (Ou céréales de bébé)
1 1/4 tasse de lait
1 oeuf
1/4 tasse d'huile végétale
Moi j'ajoute a la recette 2 tasse de bleuets congelés

-Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre a pate et le sel. Mettre de coté

-Dans un autre bol, mélanger les céréales et le lait. Laisser reposer 2 minutes ou jusqu'a ce que les céréales soit molles (pour les All-Bran). Ajouter l'oeuf et l'huile. Bien mélanger. Ajouter la mixture de farine et bien mélanger . Ajouter les bleuets (si vous en mettez) .

Mettre dans des moules a muffins graissé.

Cuire a 400 F pendant 20 minutes.

Donne 12 muffins.
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Message par lili Ven 9 Fév 2007 - 7:55

En voici une de Louise Lambert-Lagacé :

Muffins aux carottes et au jus de pruneaux (riche en fer)

2 oeufs
250 ml de jus de pruneaux
80 ml de cassonade
80 ml d'huile de canola
375 ml de carottes rapées
125 ml de céréales All Bran
125 ml de raisins secs
15 ml de zeste d'orange
250 ml de farine de blé entier
250 ml de céréales de bébé enrichies de fer
10 ml de canelle
5 ml de poudre à pâte
5 ml de soda à pâte

Dans un bol, mélanger ensemble les oeufs, le jus, la cassonade et l'huile. Incorporer les carottes râpées, les céréales All Bran, les raisins et le zeste d'orange. Laisser reposer 5 min.
Dans un autre bol, mélanger la farine, les céréales pour bébés, la canelle, la poudre à pâte et le soda à pâte. Verser les ingrédients secs sur les ingrédients liquides et mélanger pour humecter le tout.
Verser la préparation dans de petits moules à muffins bien graissés. Faire cuire à 375 F environ 20 min.

Donne 30 petits muffins.

Ma fille adoooore!
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Message par Eveline Lun 12 Fév 2007 - 9:57

Merci les filles!!

Renet@ne, je lui donne déjà des toasts, des nutrios (mais elle trippe pas). Mais j'avais oublié le gruau, je vais acheté ça à ma prochaine épicerie, bonne idée. Wink
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