Portion viande Mère poule

Salut

Est-ce que vous coupez les portions de la viande Mère Poule? Je trouve ça bien trop gros et j'imagaine qu'une fois dégelé, je ne peux pas la conserver au frigo pour le prochain repas...

MErci

Moi au début je prenais la moitié et je mettais l'autre partie au frigo (pour 24h max). Je le faisais dégeler un peu au micro-onde, assez pour pouvoir le séparer.
Le problème c'est que tu ne peux pas le recongeler vu qu'il a été dégelé.

Avec un bon couteau, c'est possible de le couper geler !

isa a écrit:Moi au début je prenais la moitié et je mettais l'autre partie au frigo (pour 24h max). Je le faisais dégeler un peu au micro-onde, assez pour pouvoir le séparer.
Le problème c'est que tu ne peux pas le recongeler vu qu'il a été dégelé.

Idem pour moi

Gr|pette

Gen03 a écrit:Salut

Est-ce que vous coupez les portions de la viande Mère Poule? Je trouve ça bien trop gros et j'imagaine qu'une fois dégelé, je ne peux pas la conserver au frigo pour le prochain repas...

MErci

J'adore quand tu poses des questions gen, car ça me rejoint toujours!!!!! Moi, la viande ça s,en vient et ce sera aussi "la mère poule",,,,,donc, je n'aurai pas besoin de poser la question!

Cocci: ça me fait plaisir que tu dises ça car des fois je me sens un peu fatiguante avec mes milliers de questions...

Et les filles pour vos réponses et étant donné que je n'ai pas de bon couteau, je vais les faire dégeler un peu avant

Mais croyez-moi les filles.. c'est pas long qu'une tite portion est engloutie au complet au dîner!!!

Gr|pette

oui en effet Gripette.... Deja ti-loup prend le 3/4

judy23 a écrit:oui en effet Gripette.... Deja ti-loup prend le 3/4

Bah.. moi.. c arrivé une fois que PouPou avait trop faim et que j'avais pas réussi à la couper... alors.. go! toute dans le bucket!!! Il a sauté direct à la ½ à une portion complète!!!

Nah.. j'le dirai jamais assez.. j'ai un bon carnivore :P C'est moi qui le freine

Il va avoir 11 mois-là.. pis il engloutit les portions repas (120ml) au complet au dîner et au souper en plus de toutes les légumes et fruits!!!


Gr|pette

Heheh Que dire de mon carnivore qui a meme pas encore 7 mois!!! Et qui prend presque une portion de viande!! Je dois le stopper... Il na pas de fond

Justement il me reclame pour son diner...Il a une heure de retard dans sa routine aujourdhui car il a fais la grasse matinée mon ti bonhomme!!

Bon ben pour moi ça ne sera pas le cup au complet pour tout de suite...

Je ne l'ai jamais vu aussi dégouté d'un aliment que ce midi quand je lui ai donné du poulet Le coeur lui a levé à peu près 5 fois de suite...
Je crois que je vais essayer l'agneau...

Emma mange la moitié et je garde le reste pour le lendemain en le remettant au frigo.

Gen, le poulet fût le plus difficile parce que c'est le plus sec, donc essai l'agneau et la dinde en premier.

J'avais appelé à la compagnie pour avoir des informations parce que j'utilisais les Mère Poule en camping et que les purées dégelaient lentement dans la glacière.

Ils m'avaient dit que si les purées sont décongelées au frigo (pas au micro-onde) elles sont bonne 48h après décongélation.

Le best, donc, c'est de les mettre au frigo au souper et de les laisser là toute la nuit. Au diner, c'est assez mou pour être facilement séparé en deux et la portion qui reste dans le plat est bonne jusqu'au lendemain midi sans problème si elle est mise dans un pot hermétique

Fleur-de-Lys. C'est ce que je vais faire.

: je n'ai pas osé acheter dinde car je croyais que c'était encore plus sec que le poulet...

Gen03 a écrit:Bon ben pour moi ça ne sera pas le cup au complet pour tout de suite...

Je ne l'ai jamais vu aussi dégouté d'un aliment que ce midi quand je lui ai donné du poulet Le coeur lui a levé à peu près 5 fois de suite...
Je crois que je vais essayer l'agneau...

Ne t'en fais pas... c comme j'te disais... ça été + difficile avec le poulet aussi!

Gr|pette

et bien moi je le coupe geler... meme si mes couteaux sont pas bin bon!!

je prends un couteau a pain et une fourchette je pique dedans puis je scie.. rendu a 1/4 je balance le couteau de gauche a droite et ca casse tout seule... donc je peu alterner poulet boeuf poulet boeuf.. pour pouvoir lui donner un peu de variété dans le peu qui mange mon ti homme + que difficile!!

Karinexx

Moi aussi j'hésitais à acheter la dinde, car moi aussi je pensais que c'était plus sec que le poulet, mais finalement, c'est vraiment le poulet le plus sec.

Demain je vais essayer l'agneau...j'ai hâte de voir ça

zé puis???

C'est sûr que la 1ere bouchée est tjrs grimaçante

N'oublie pas de sourire!!! Notre attitude fait une grosse différence j'pense!!!

Gr|pette

C'est à mon tour.....j'ai commencé l"agneau ce midi et......... (désolée, il n'y a pas de petits bonhomme dont le coeur lève....). Elle a failli vomir!......ça avit l"air dégeulasse...en plus ...ça pue!!!

Moi aussi je me suis battue pour couper le morceau....j'en ai brisé une assiette!!!!!


Bon, ben si vous avez des trucs.....je suis bien ouverte!

cocci34 a écrit:C'est à mon tour.....j'ai commencé l"agneau ce midi et......... (désolée, il n'y a pas de petits bonhomme dont le coeur lève....). Elle a failli vomir!......ça avit l"air dégeulasse...en plus ...ça pue!!!

Moi aussi je me suis battue pour couper le morceau....j'en ai brisé une assiette!!!!!


Bon, ben si vous avez des trucs.....je suis bien ouverte!

désolée.. je ne peux pas m'empêcher de sourire à te lire... c'est vrai que l'agneau ce n'est pas la meilleure des viandes hein... et mon chum et toi semblé avoir la même réaction vis-à-vis l'odeur.

Le seul conseil que j'pourrais vous donner les filles, c'est de persévérer. Ce n'est pas parce que la première fois lui lève le coeur qu'il ne finira pas par aimer.

Moi j'ai jamais forcé PouPou, parfois même, il me surprenais lui même en détestant une chose une journée et en la dévorant le lendemain!!!

J'te suggère de faire attention à ton set de vaisselle sinon il ne t'en restera pas gros pour fêter ses 1 an

Gr|pette

Moi ici je vais avoir besoin de persévérance car la viande ne passe toujours pas, mais pas du tout. Le coeur lui lève à peu près 5 fois de suite, ça lui roule dans la bouche, il n'est même pas capable de fermer la bouche donc il attend d'avoir assez de salive pour que ça sorte tout seul...

J'ai essayé agneau et poulet et même réaction. J,ai essayé mélangé avec ses légumes préférés et ça ne fonctionne pas.

Je commence à être un peu décourager car ça fait un bout là que j'essaye et aucune amélioration...

MOi je dirais que ca la pris environs 2 semaines...J'ai fais beaucoup de gaspillage les premiers temps! MAIS maintenant attention il dévore n'importe quel viande et mange le cup au complet!! Il faut perseverer un peu je pense, entk ca la marcher dans mon cas!

Bonne chance

Gen03 a écrit:Moi ici je vais avoir besoin de persévérance car la viande ne passe toujours pas, mais pas du tout. Le coeur lui lève à peu près 5 fois de suite, ça lui roule dans la bouche, il n'est même pas capable de fermer la bouche donc il attend d'avoir assez de salive pour que ça sorte tout seul...

J'ai essayé agneau et poulet et même réaction. J,ai essayé mélangé avec ses légumes préférés et ça ne fonctionne pas.

Je commence à être un peu décourager car ça fait un bout là que j'essaye et aucune amélioration...

Contente de voir que je ne suis pas la seule ou aucune mais aucune cuillière de vainde rentre. Le coeur lui lève, ça pas d'allure. Pis je stresse parce que j'ai peur qu'elle s'étouffe. Je ne sais pas si j'ai fait une difficile mais même les fruits ressortent. Il y a que certain légume qu'elle mange.

Bon ben....depuis 2 jours, elle prend 1/2 c. de viande...avec beaucoup de légumes mélangés avec la viande.....ça passe un ti peu. GRlpette.....avoue que ça sent la bouffe à chat............beurkkkkkkkkkkkkkkk!!!