Question de conservation ...

par Smartize Lun 27 Fév 2006 - 15:36

comme ca le dit je voudrais avoir un truc pour empoter ma soupe au riz et tomate .... je veux savoir je le fais pareil comme ma sauce a spag dans le four ou non c'est la premiere fois que je fais de la soupe et que je veux la mettre dans des pot masson pour pouvoir la conservé et comme ma mere cest la pire cuisinière du monde pour cest chose là et que ma grand-mere ce matin ma troublé j'ai omis de lui demander.... j'ai besoin de conseil
xxxxxxxxxxxx
de partager ca avec une pauvre petite fille de 25 ans qui sait pas comment empoter de la soupe

par Valsoleil Lun 27 Fév 2006 - 15:50

Je sais pas du tout comment empoter de la soupe, je la congèle Very Happy

par Jooloose Lun 27 Fév 2006 - 15:50

Pas ben bonne dans l'empotage... moi je congèle ma soupe dans les pots masson (attention ne remplit pas le pot trop pour ne pas qu'il se brise)...

Bonne chance !!

Very Happy

par Smartize Lun 27 Fév 2006 - 16:04

je veux pas la mettre au congélateur car j'ai fait des pâté à la dinde aujourd'hui en plus de cela ....
puis demain je vais faire des pâté au saumon ... donc j'ai plus de place dans mon congélateur

par **bibiboudin** Lun 27 Fév 2006 - 16:11

ben normalement je crois que ca se conserve comme le reste dans des pots masson. Tu mets tes pots dans un gros chaudrons d'eau bouillante et tu laisses bouillir avec les pots dedans pendant 15-20 minutes....tes couvercles seront bien scellés...

par Jooloose Lun 27 Fév 2006 - 16:53

Smartize a écrit:
je veux pas la mettre au congélateur ...

Désolée... mais c'est ma seule solution... je suis pourrie pour empoter les choses... les pots semblent fermer mais y'en a toujours quelques-uns que je perds car ce n'était pas assez étanches... alors j'ai tout abandonné pour la congélation..

Bonne chance !

Salut

par Contenu sponsorisé

Question de conservation ...