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Sauce à spaghetti et le spaghetti (bébé 10 mois)

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Sauce à spaghetti et le spaghetti (bébé 10 mois) Empty Sauce à spaghetti et le spaghetti (bébé 10 mois)

Message par Chantal Garfield Jeu 22 Mar 2007 - 13:39

Bonjour Smile

J'aimerais faire pour mon gars du spaghetti et en congeler. Est ce que ca se fait et combien de temps ca se garde au congélateur?

Avez vous suivi une recette de sauce (car je crois qu'il ne faut pas qu'il es de sel, sucre?) pour pate pour bébé ou etes vous aller selon le gout? J'aimerais bien me baser sur une recette, si vous en avez une, ce serait apprécié! Smile

Est ce que c'est correct des boites de cannes de tomates qui on juste 1% de sel ou sodium ou il faut que je prennent des tomates fraiches.

Merci de m'éclairer!!!! Bisou Bisou
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Message par Zunik Jeu 22 Mar 2007 - 13:48

personnellement je ne me suis jamais souciée de faire très différent pour mon fils, quand je faisais de la sauce pour moi et mon chum j'en gardais juste une partie sans épices et sans sel ajouté et je congelais le tout pour David. j'utilisais les même ingrédients que pour nous genre boîtes de tomates en dés, pâte de tomate, légumes et j'ajoutais une c à thé de sucre pour enlever un peu d'acidité. j'ai toujours congelé, mais je ne sais pas vraiment combien de temps ça se garde parce que je l'utilisais toujours dans les 2 mois qui suivaient.

et pour les pâtes je prenais celles au blé de catelli je crois.

David a toujours bien aimé ça! Wink

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Message par Dolphin Jeu 22 Mar 2007 - 13:51

ben moi dans mon cas comme la sauce de mon chum est tres epice et surtout avec des saucisses
ben je lui achete la sauce st-germin
ecoute de toute facon comme il mange pareille comme nous ben un peu de sel et d'epice ca tue pas personne Wink
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Message par Gaelle Jeu 22 Mar 2007 - 14:03

Jamais fait de attention à ça,je veux dire je fesait à amnger c'est tout.C'est certain que les recettes très épicées,j'enlevais le trop d'épices.

Pour le sel ici ça a toujours été le sel de mer,et un soupson de poivre.Toujours,mis des fines herbes aussi et tout a toujours bien passé.

Ciao Gaelle
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Message par Chantal Garfield Jeu 22 Mar 2007 - 14:09

Merci beaucoup Gaelle, Josee et ZuniK! Smile

Moi je pensais que ca allait être compliquer mais dans le fond faut pas capoter avec le sel. La sauce que nous fesont c'est mamamia (quelque chose du genre, épice dans sac dans un plat de verre à l'épicerie) Je sais pas si c'est trop épicé. Car ca doit cuire avec les épices on peut pas les mettres à la fin je suis pas sur. Je vais regarder ca!! Merci beaucoup de votre expérience! Smile
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Message par Marie4poches Jeu 22 Mar 2007 - 20:24

El Ma Mia c'est pas des épices très très épicées.. c'est des épices de base. Pas trop difficile pour l'estomac de coco !
Ça donne plus du goût que de la force Wink

Ici je fais ma sauce ordinaire mais j'en prends un peu sans tabasco ni piments broyés. Ou bien je prends n'importe quelle sauce ordinaire "maison" du commerce.
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Message par Chantal Garfield Ven 23 Mar 2007 - 10:28

Merci Marie! Smile Smile
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