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Idées pour inviter

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Message par Chocolatine Jeu 17 Jan 2008 - 14:34

J'ai encore une question de bouffe.

Quand j'invite pour souper, je ne sais jamais quoi faire à part des canellonis ou du spaguetti. Qu'est-ce que vous faites vous quand vous invitez de 2 à 4 personnes?
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Message par SweetBaby Jeu 17 Jan 2008 - 14:36

ben là, t'as tellement le choix:

poulet, fondue, roastbeef, roti de porc,

des entrées de salades, de soupes,

faudrait un tit peu plus de précision la..... ya place a tout plein d'idée...
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Message par Chocolatine Jeu 17 Jan 2008 - 14:42

Je sais qu'il y a pleins d'idées mais je parle de recettes ''typiques'', vos coups-de-coeur que vous savez que tout le monde vont aimer.
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Message par SweetBaby Jeu 17 Jan 2008 - 14:46

Chocolatine a écrit:Je sais qu'il y a pleins d'idées mais je parle de recettes ''typiques'', vos coups-de-coeur que vous savez que tout le monde vont aimer.


à 4 une bonne fondue c'est toujours gagnant...
avec des fromages, crudités, patates... et tu peux toujoursy mettres crevettes, petoncle en plus du boeuf, poulet, bison, autruche ou autre....

jai mon roasbeef ici qui est populaire..

les entrées : escargots gratinés, gespacho, salade aux noix et épinard.....

tu vois .. pour moi jme casse pas la tete hihihi
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Message par Invité Jeu 17 Jan 2008 - 14:50

4 ?? y'a rien là Very Happy

saumon
filets de porc
boeuf bourguignon
osso buco
poulet ail/herbes

ça dépend de ce que tu cherches si tu aimes cuisiner ou non ..

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Message par mary Jeu 17 Jan 2008 - 14:57

une bonne raclette
fondue bourguignone
pâtes aux fruits de mer
sauté de poulet genre Thaï
plus simple...un top-copines
Vin-fromages-baguette-pâtés-terrines-raisins-noix-salade mesclun !!
.....

j'commence à avoir faim moi là!!!

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Message par Annie79 Jeu 17 Jan 2008 - 15:35

Demande à Mamanmélane, notre Soeur Angèle Wink
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Message par Chantalou Jeu 17 Jan 2008 - 16:00

Si tu as une mijoteuse tout se fait... et en plus rien à faire quand la visite est là ! Wink

J'ai déjà fait de la pizza maison pour recevoir des amis.
Des côtes levées...
De la lasange avec de la sauce maison...
poulet au sirop d'érable... ça cuit justement dans mon four... Wink

tu as vraiment beaucoup de choix!
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Message par Invité Jeu 17 Jan 2008 - 16:01

Annie79 a écrit:Demande à Mamanmélane, notre Soeur Angèle Wink

Arrêtes, j'sais même pas ce que je fais pour la fête de mon homme demain... j'suis à cours d'idées...

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Message par Chocolatine Jeu 17 Jan 2008 - 16:30

Chantalou, mmmm poulet à l'érable. C'est quoi ta recette?

C'est vrai que de la raclette c'est super aussi.

Merci pour les idées. Je n'aime pas beaucoup cuisiner alors je suis toujours à cours d'idées. :-)
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Message par Nath Jeu 17 Jan 2008 - 17:26

Gratin de poisson
Pâtes aux fruits de mer
Brochettes de poulet
Ragoût de veau
Couscous aux légumes...



Hips! Je comme à avoir sérieusement faim là!
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Message par Mc2005 Jeu 17 Jan 2008 - 17:51

Filet de porc aux canneberges
Fondue
Côtes levées
Brochettes
Potage
Raclette
...
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Message par Invité Jeu 17 Jan 2008 - 18:32

un gros boeuf aux légumes??

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Message par Nath Jeu 17 Jan 2008 - 18:48

Raclette?
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Message par Invité Jeu 17 Jan 2008 - 18:50

Nath a écrit:Raclette?

Bonne idée, pas compliqué et ça permet de jaser LONGTEMPS à table entre amis!

Wink

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Message par Chantalou Jeu 17 Jan 2008 - 19:21

Chocolatine a écrit:Chantalou, mmmm poulet à l'érable. C'est quoi ta recette?

Facile à faire en plus...

1/2 tasse de sirop d'érable
(ou plus selon le nombre de poitrine de poulet)
1/4 tasse de moutarde de Dijon
2c à thé de margarine
10 ml de muscade, de canelle et de clou de girofle

Verser sur des poitrines de poulet

Prendre un plat allant au four et mettre le tout à 350 degré F durant 1h00 à 1h15.

Je couvre le tout avec du papier d'alluminuim

C'est un vrai délice
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Message par Nath Ven 18 Jan 2008 - 7:08

Chantalou a écrit:
Chocolatine a écrit:Chantalou, mmmm poulet à l'érable. C'est quoi ta recette?

Facile à faire en plus...

1/2 tasse de sirop d'érable
(ou plus selon le nombre de poitrine de poulet)
1/4 tasse de moutarde de Dijon
2c à thé de margarine
10 ml de muscade, de canelle et de clou de girofle

Verser sur des poitrines de poulet

Prendre un plat allant au four et mettre le tout à 350 degré F durant 1h00 à 1h15.

Je couvre le tout avec du papier d'alluminuim

C'est un vrai délice


J'essaie ça ce soir je pense! Tes quantités c'est environ pour combien de poitrines?
Nath
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Message par Annie79 Ven 18 Jan 2008 - 7:47

mamanmélane a écrit:

Arrêtes, j'sais même pas ce que je fais pour la fête de mon homme demain... j'suis à cours d'idées...

Pis, as-tu eu de l'inspiration cette nuit Mélan ?
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Message par Chantalou Ven 18 Jan 2008 - 8:23

Nath a écrit:
Chantalou a écrit:
Chocolatine a écrit:Chantalou, mmmm poulet à l'érable. C'est quoi ta recette?

Facile à faire en plus...

1/2 tasse de sirop d'érable
(ou plus selon le nombre de poitrine de poulet)
1/4 tasse de moutarde de Dijon
2c à thé de margarine
10 ml de muscade, de canelle et de clou de girofle

Verser sur des poitrines de poulet

Prendre un plat allant au four et mettre le tout à 350 degré F durant 1h00 à 1h15.

Je couvre le tout avec du papier d'alluminuim

C'est un vrai délice


J'essaie ça ce soir je pense! Tes quantités c'est environ pour combien de poitrines?


Moi, je l'ai fait avec 3 poitrines... mais tu peux en faire 4 sans problème !! Wink
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Message par Invité Ven 18 Jan 2008 - 8:25

Annie79 a écrit:
mamanmélane a écrit:

Arrêtes, j'sais même pas ce que je fais pour la fête de mon homme demain... j'suis à cours d'idées...

Pis, as-tu eu de l'inspiration cette nuit Mélan ?

Pentoute caline... j'ai même demandé aux gars en cachette ce matin ce qu'ils aimeraient pour le souper de fête de papa... mais du spagh ou du paté chinois, pas certaine...

Laughing Laughing Laughing

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Message par Nath Ven 18 Jan 2008 - 8:26

Chantalou a écrit:
Nath a écrit:
Chantalou a écrit:
Chocolatine a écrit:Chantalou, mmmm poulet à l'érable. C'est quoi ta recette?

Facile à faire en plus...

1/2 tasse de sirop d'érable
(ou plus selon le nombre de poitrine de poulet)
1/4 tasse de moutarde de Dijon
2c à thé de margarine
10 ml de muscade, de canelle et de clou de girofle

Verser sur des poitrines de poulet

Prendre un plat allant au four et mettre le tout à 350 degré F durant 1h00 à 1h15.

Je couvre le tout avec du papier d'alluminuim

C'est un vrai délice


J'essaie ça ce soir je pense! Tes quantités c'est environ pour combien de poitrines?


Moi, je l'ai fait avec 3 poitrines... mais tu peux en faire 4 sans problème !! Wink


Merci! Bisou
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Message par Annie79 Ven 18 Jan 2008 - 9:46

Mélan : Ouin effectivement, ça fait "ordinaire" comme repas de fête ! Smile

Une bonne fondue bourguignonne ? Simple, mais tellement bon !!!
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Message par Invité Ven 18 Jan 2008 - 9:50

Annie79 a écrit:Mélan : Ouin effectivement, ça fait "ordinaire" comme repas de fête ! Smile

Une bonne fondue bourguignonne ? Simple, mais tellement bon !!!

pourrait être une idée! Wink

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Message par Annie79 Ven 18 Jan 2008 - 9:59

Bon, au moins on part avec une tite-base, même si ça risque de changer en cours de route Wink
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