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Sushi

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Message par Kira Mer 13 Fév 2008 - 15:16

Je me demandais si la restriction pour le sushi c'était en rapport avec le poisson cru ? Si je les manges végé il n'y a pas de problèmes?
Mmmm C'est tellement bon!
Et le fromage comme Brie? Si je le prend pas au lait crue c'est ok aussi?
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Message par nikky Mer 13 Fév 2008 - 15:36

On m'a dit que les sushis végé étaient sans danger. Por le brie, tant que tu prends au lait pasteurisé, tout est beau.
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Message par gege Mer 13 Fév 2008 - 15:37

végé c'est ok Smile
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Message par Invité Mer 13 Fév 2008 - 15:38

pas seulement végé mais aussi ceux avec goberge, crevettes, etc.

pas de poisson cru quoi ...

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Message par Josée1980 Mer 13 Fév 2008 - 18:30

Moi je mange de tout, je connais ce resto et la faîcheur des aliments donc je ne me suis jamais privé...j'en ai mangé justement pour souper Laughing
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Message par Lionne Mer 13 Fév 2008 - 18:59

Le danger des Shushis, c'est surtout les risques plus élever d'intoxication relié au poisson crue...

Le problème des sushis commerciaux, c'est qu'il peu y avoir "contamination croisée", c'est a dire le gars fait les sushis "cuit" en même temps que ceux de de poisson crue avec les mêmes gant, planche ou manipule les affaires...

Mais c'est quand même un risque assez minime...

Disons qu'ici, j'évite tous les sushis sauf ceux "cuit" fait maison... Mais ça aide aussi niveau budjet comme privation... C'est fou comme mes rages de sushi me coutait cher!

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Message par Marie-Claude Mer 13 Fév 2008 - 19:52

Mon docteur m'avait dit non, même au végétariens, pour les risques de contaminations croisées.

Mais j'en ai mangé quelques fois durant ma grossesse. Miammmmmm, c'était boonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn!
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Message par Josée de laval Mer 13 Fév 2008 - 21:59

J'ai toujours demander des végé ou sans poisson cru et spécifier de les préparés à part parce que j'étais enceinte.

Les resto sont habituer de se le faire demander Wink
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Message par petite bédaine Jeu 14 Fév 2008 - 2:24

Mon médecin m'avait conseillé d'éviter des sushis qui contenait saumon,thon,etc,etc..parce que c'est cru et parce qu'il y a un certain taux de mercure aussi.De plus,tous les fromages au lait cru sont à proscrire.C'est difficile,mais on y survit Smile
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Message par Kira Ven 15 Fév 2008 - 10:25

Merci de vos réponses les filles! Josée de laval, je crois que tu a raison...je ne les acheterai plus a l'épicerie et je vais demander de les faire a part. Mmmm!
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Message par Syl_Mel Jeu 21 Fév 2008 - 21:11

Je suis déjà été ds un festival de fromage et une dame qui fesait gouter les fromages me pensaitn enceinte. Elle ne voulait pas que je goute son fromage au lait cru car elle dit que c'est pas bon pour les femmes enceinte.

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Message par Kira Ven 22 Fév 2008 - 7:42

Mais maintenant, dans les épiceries, la plupart des fromages sont pasteurisés..mais faut regarder quand meme parce qu'ils y en a aux lait crus...C'est ce que m'a dit mon docteur!
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