un Tagine.......Carolynnnn
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un Tagine.......Carolynnnn
par Jo5 Lun 10 Mar 2008 - 19:54
Je viens de m acheter un Tagine.
Je disais toujours une mais c`est écrit un tagine, je savais pas
J ai 7 recettes pour (la ou le, je sais pu) tagine et ca dit de faire cuire la viande avant.
J aurais plutot le réflexe de ne pas la faire cuire avant et de faire comme j ai toujours fait dans ma rotissoire.
Qu`en pensez-vous?
Je l ai acheter chez Stock et elle est bleu+beige mais je m attendais a en trouvé des beaucoup plus coloré de style Marocaine ou Tunisienne...
De plus je la trouve petite pour une famille de 4 personnes qui mangent comme des adultes. Je vais faire des essais pour les quantités et si c`est pas assez, j imagine qu il y a de plus grand format.......
En tout cas, se soir j ai fais cuire mon jambon dedans et c`était délicieux comme d`habitude
Qui d`autre cuisine avec un ou une Tagine???
Carolynnn j ai hate que tu me dise si c`est vraiment UN ou UNE Tagine
Je disais toujours une mais c`est écrit un tagine, je savais pas
J ai 7 recettes pour (la ou le, je sais pu) tagine et ca dit de faire cuire la viande avant.
J aurais plutot le réflexe de ne pas la faire cuire avant et de faire comme j ai toujours fait dans ma rotissoire.
Qu`en pensez-vous?
Je l ai acheter chez Stock et elle est bleu+beige mais je m attendais a en trouvé des beaucoup plus coloré de style Marocaine ou Tunisienne...
De plus je la trouve petite pour une famille de 4 personnes qui mangent comme des adultes. Je vais faire des essais pour les quantités et si c`est pas assez, j imagine qu il y a de plus grand format.......
En tout cas, se soir j ai fais cuire mon jambon dedans et c`était délicieux comme d`habitude
Qui d`autre cuisine avec un ou une Tagine???
Carolynnn j ai hate que tu me dise si c`est vraiment UN ou UNE Tagine
Jo5- L'arbre des souvenirs V.I.P
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Re: un Tagine.......Carolynnnn
par zumba Lun 10 Mar 2008 - 19:58
Je confirme, c'est un Tagine...
Pour la façon d'y faire cuire les trucs... Carolynnn pourait t'aider mieux que moi...
Pour la façon d'y faire cuire les trucs... Carolynnn pourait t'aider mieux que moi...
zumba- Gardienne du Jardin
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Re: un Tagine.......Carolynnnn
par zumba Lun 10 Mar 2008 - 20:01
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Re: un Tagine.......Carolynnnn
par Jo5 Lun 10 Mar 2008 - 20:02
Merci Zumba pour le UN, asteur c`est réglézumba a écrit:Je confirme, c'est un Tagine...
Pour la façon d'y faire cuire les trucs... Carolynnn pourait t'aider mieux que moi...
Dernière édition par Jo5 le Mer 12 Mar 2008 - 10:02, édité 1 fois
Jo5- L'arbre des souvenirs V.I.P
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Re: un Tagine.......Carolynnnn
par Nath Lun 10 Mar 2008 - 20:13
Ma belle-mère fait plein de recettes avec celui qu'on lui a donné à Noël... fait pas un collègue! Très bon! Faudrait que je lui demande mais tu aurais sûrement des bons trucs avec Carolynnnn!
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Re: un Tagine.......Carolynnnn
par carolynnh Mar 11 Mar 2008 - 0:26
bon je suis là!!!
En effet cest un tajine et ca désigne autant le contenant que le contenu...
pour la façon de faire cuire les aliments... ben au Maroc ils ne font pas cuire la viande avant, ils mettent tout dedans, en étage.... mais cest sur que tu peux faire dorer la viande avant si tu le préfères. Ca dérange ou ne change le goût en rien. Perso... desfois je le fais, desfois non... cest comme la mijoteuse dans le fond... même si on fait pas revenir la viande avant.. .ca dérange rien...
mon tagine préféré... tagine kefta. (viande hachée) si tu veux la recette de ma belle-mêre.... fais moi signe
En effet cest un tajine et ca désigne autant le contenant que le contenu...
pour la façon de faire cuire les aliments... ben au Maroc ils ne font pas cuire la viande avant, ils mettent tout dedans, en étage.... mais cest sur que tu peux faire dorer la viande avant si tu le préfères. Ca dérange ou ne change le goût en rien. Perso... desfois je le fais, desfois non... cest comme la mijoteuse dans le fond... même si on fait pas revenir la viande avant.. .ca dérange rien...
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Re: un Tagine.......Carolynnnn
par Jo5 Mer 12 Mar 2008 - 10:06
Nath, je comprend pas........fais pas un collègue
Carolynnnh
, je suis contente de savoir que j suis pas obliger de faire revenir la viande avant de mettre ca en tajine.
Je la prendrais bien la recette de ta belle-mère
Carolynnnh
, je suis contente de savoir que j suis pas obliger de faire revenir la viande avant de mettre ca en tajine.Je la prendrais bien la recette de ta belle-mère
Jo5- L'arbre des souvenirs V.I.P
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