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Recette miracle pour faire manger des légumes aux enfants.

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Recette miracle pour faire manger des légumes aux enfants. Empty Recette miracle pour faire manger des légumes aux enfants.

Message par zumba Ven 21 Mar 2008 - 17:34

Dans ma recherche pour faire avaler des légumes à Arielle et qu'elle n'y voit que du feu, je suis tombée là-dessus:

C'est une recette que j'ai vu à La Distasio qu'elle a pris dans un livre "À Table les enfants".
C'est Incroyable!




4 portions
Inspiré du livre À TABLE, LES ENFANTS! de Marie Breton et Isabelle Emond a été publié en 2001 chez Flammarion.

1 courgette râpée
1 pomme de terre ou 1 patate douce râpée
1 carotte râpée
1 panais râpé
Environ 80 ml (1/3 tasse) de fromage cheddar fort ou autre fromage râpé
2 oignons verts hachés finement
1 œuf
2 c. à thé d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin



Mélanger tous les ingrédients. Déposer en galette sur une plaque de cuisson chemisée d’un papier parchemin. Cuire au four à 200 °C (400 °F) environ 20 minutes en tournant une fois à la mi-cuisson.

Variante de Josée : remplacer le cheddar par du haloumi et ajouter 2 à 3 c. à soupe de menthe fraîche hachée

Note : les croquettes se conservent au congélateur jusqu’à 1 mois. Faire réchauffer les croquettes décongelées au four à 375 F de 10 à 12 minutes ou jusqu'à bien chaudes.

J'avais pas de Panais, j'ai pris des pieds de Brocoli que j'ai râpé aussi.

Et Arielle n'y vois QUE DU FEU!!!

J'ai ajouté aussi du parmesan parce que j'ai trouvé une recette avec du parmesan au lieu du fromage ordinaire.... C'est TELLEMENT BON!!!!!
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Message par zumba Ven 21 Mar 2008 - 17:47

J'oubliais, si vous avez un robot, ça se fait en 2 étapes. On râpe tous les légumes et le fromage dans le même pot, on met ça dans un bol, tu ajoutes l'oeuf et tu mets ça sur le papier sulfurisé!

Ça m'a pris 5 minutes à mettre au four.
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Message par Marie4poches Ven 21 Mar 2008 - 17:48

Ouin ben on va essayer ça bientôt je pense bien Wink
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Message par Rachipou Ven 21 Mar 2008 - 17:48

WOUAHHH, mon fils ne mange AUCUN légume mais évidemment il adore les croquettes, c'est certain que je vais essayer de le duper

MERCI zumba xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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Message par Miltassia Ven 21 Mar 2008 - 18:01

Ouii j'en fais depuis 1 semaine... en fait depuis que Véro est venu à la Distasio... ça avait tellement l'Air magique de faire manger ça a ses enfants que j'ai essayé et c'est vrai que ça fonctionne.... Ils adorent!
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Message par Sunshine26 Ven 21 Mar 2008 - 18:14

ah ben je vais essayer ca c'est sur!
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Message par Milenko Ven 21 Mar 2008 - 19:17

tiens je vais surement essayer Smile ca lair simple et bon Smile mais surement comme a coté avec un repas Smile ils vont adorer Smile mais les miens, ils aiment les legumes davance.
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Message par bbeth Ven 21 Mar 2008 - 19:34

WOW !!! Super recette.
Je vais essayer ça cette semaine.
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Message par Mc2005 Ven 21 Mar 2008 - 19:39

Moi aussi je l'ai faite le lendemain de l'émission. Smile J'ai mis du cheddar comme fromage et plein de bons légumes J'en ai fait congelé plusieurs. Ma fille adore ! Smile
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Message par bibiboudin Ven 21 Mar 2008 - 20:21

J'essaie ca la semaine prochaine sans faute! Merci
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Message par toutinadou Ven 21 Mar 2008 - 22:40

Et c'est très bon avec de la crème sure!!!

Et en passant, moi j'ai le livre et je l'adore!!! C'est plein de bonnes recettes pensées pour les enfants et facile en plus!!!

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Message par Sylvestre Ven 21 Mar 2008 - 22:46

moi aussi je l'ai fait et toute la famille a bien aimé! moi j'ai adoré ça, en plus super facile, ça accompagne super bien le repas! ça fait différent en tout cas!
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Message par nikky Ven 21 Mar 2008 - 22:47

Recette miracle pour faire manger des légumes aux enfants. Thinkw22 me demande si ça marcherait avec mon chum... Laughing
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Message par carolynnh Sam 22 Mar 2008 - 4:26

Laughing moi ca marché avec mon chum!!!! hihihi

jai rajouté un peu plus de fromage et un oeuf de plus car je trouvais que ca ne se tenait pas ben ben..

délicious!!!!
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