un bon rosbeef ??
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un bon rosbeef ??
par katlechat Lun 19 Mai 2008 - 14:32
J'ai acheté ca cette semaine a l'épicerie mais j'ai jamais fait sa !!!
alors vos recettes les pros du rosbeef ??
alors vos recettes les pros du rosbeef ??
katlechat- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: un bon rosbeef ??
par karyne Lun 19 Mai 2008 - 15:46
Moi je le badigeonne de moutarde de dijon et je met une enveloppe de soupe a loignon sur le rosbeef et jarrose deau je fou ca un bon 2h30 au four a 350!!!
karyne- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: un bon rosbeef ??
par Annie79 Lun 19 Mai 2008 - 16:06
En faisant des recherches, tu trouveras la recette de Piglet qui a l'air très bonne
Annie79- Douce brise privilégiée
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Re: un bon rosbeef ??
par Invité Lun 19 Mai 2008 - 17:36
ou en roti... une canne de crème de champignon, une canne d'eau, un sachet de soupe à l'oignon. Au four 3-4hoo à 350F. Une heure avant, ajoute des patates.
Super!
Sinon, faire fondre du beurre, ajouter de la moutarde sèche, badigeonner, ajouter des oignons et mettre au four, 45 minutes à 400F. servir en déglaçant le tout, ajouter de la soupe de boeuf, des champignons, échalottes et BEAUCOUP de poivre!
Super!
Sinon, faire fondre du beurre, ajouter de la moutarde sèche, badigeonner, ajouter des oignons et mettre au four, 45 minutes à 400F. servir en déglaçant le tout, ajouter de la soupe de boeuf, des champignons, échalottes et BEAUCOUP de poivre!
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