Vos recettes de poitrines de poulet.

Je suis un peu tanné de manger les 2/3 variantes de recettes de poitrines de poulet que je fais.
Vous les faites cuire comment vous?

Emy, en manque d'imagination pour le souper.

emy_lee a écrit: les 2/3 variantes
.

J espere que c est pas les meme 2-3 variantes que moi sinon ca t`aide pas

J essai plusieurs sortes de sauce a salade.
Je les fais marier plusieurs heures avant de les faire cuire.
Ce qui pogne le plus avec ma gang c`est sauce a salade césar, sur le BBQ c`est miammmm et la sauce Italienne légère.
Y a aussi le traditionelle mélange de sauce soya, miel et ail.

justement je suis en train de faire cuit un poulet... J'ai une amie qui ma donner une recette suposément succulente tentot... Elle ma dit de faire cuire le poulet avec du lord salée, oignon, sel poivre... Il pareiterais que le lord salée donne un goue tres spéciale avec le poulet... J'ai bien hate de voir sa

J'aime bien faire des poitrines de poulet parmigiana, tu assaisonnes ton poulet, tu fais cuire. Ensuite tu mets ça dans un plat allant au four, tu ajoutes une sauce tomates de ton goût et tu fais gratiner avec le fromage que tu aimes.

Moi j'adore lepoulet divan...

tu fais cuire des poitrines de poulet, cuire du riz tu y ajoute 1 creme de champi + 2 cuillere a soupe de mayos

tu mets le mélange sur les poitrines ajoute du brocolis et du fromage.... tropppppppppp bon ! menoum

Ah et aussi j'avais acheté la sauce thaî du st-hubert a l'épicerie vraiment a essayer nous on a aaaaaaaaadoré !

je viens d'essayer qqchose car moi aussi je suis tannée des mêmes recettes
tu fais une genre de bruschetta (tomates, oignon, ail, persil, basilic, poivre, sel, sucre) tu ajoutes 1 tasse de bouillon de poulet
tu vides la moitié dans un plat allant au four, tu mets tes poitrines dessus, tu verses le restant par-dessus et tu fais cuire
tu sers avec du riz
je te donne mes commentaires tantôt : ça cuit à l'instant

ici jai deux petite recette que jaffectionne
et comme toi avant jetais tanne des meme recette le truc est dexperimenter

il y a mes poitrine de poulet que je coupe sur lepaisseur pour ouvrir en 2 dans le centre je met des olive noir du fromage feta(ou autre) et de la sauce presque jamais la meme

il y a aussi mon poulet a la mijoteuse je met mes poitrine de poulet dedans avec de la sauce diana miel et ail du beurre a lail fondu un peu deau et le tour est jouer

Moi je fais souvent des poitrine farcies...avec un melange de ce que tu veux...jambon, bacon, salami, fromage cheddar,provolone, feta, brie,etc...asperges, oignons, champignons..

Sinon je fais amriner avec de la vinaigrette a salade...

Ou encore je fais cuire dans la creme de champignons...
Dans une sauce tomate et tu fais gratiner...

J'essaie aussi different sachet de sauce a l'epicerie style sauce aux champignons, moutarde et miel, tomate confites,etc...

J'ai pas vraiment de recettes qu'on fait à tout coup, mais quelque soit ce qu'on fait, on fait toujours saumurer notre poulet. 4 tasses d'eau froide, on ajoute une demi-tasse de sel et 2 cuillières de sucre. On brasse pour dissoudre le sel et tu met ton poulet dans la saumure pour au moins 1 heure. Ça rend ton poulet juteux, ça l'empêche de sécher à la cuisson.

conclusion : OK, mais sans plus. vais-je en refaire : oui

Merci les filles.
Finalement, je n'avais pas eu le temps de revenir ici avant de faire mon souper.
Je l'ai donc fait cuire encore dans ma crème de brocoli avec des oignons.
C'est certain parcontre que la prochaine fois, j'Essais une de vos recettes
Elles ont l'air toutes aussi bonnes les unes que les autres .

Ici mon homme adore quand je fais ma marinade grec et pas besoin de mariner longtemps 1 heures et sa goûte beaucoup

1/4 tasse d'huile
1 c. à table d'épices à steack
1c. à table d'origan
3 c. à table de moutarde
jus de 1 citron
1 c. à table de base de poulet

sinon y'a le pâté au poulet en pâte phylo du coup de pouce
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, ici ce qui ets bin winner c'est le poulet a la creme sure ou aux échalottes...

mais a la creme sure, ya du poivre de cayenne donc tes mousse doivent aimer épicer...

si ca t'intéresse je te mets les recettes...ce sont celle de monsieur Paul Martin