Pain aux bananes, glacage Reine Elizabeth

Alors je vous met ma recette de ( pain ) aux bananes... Il est excellent seul, avec un peu de yogourt Vanille ou creme glacée... MAis encore meilleur avec le glacage reine Elizabeth!


*Gâteau aux bananes*

ingredients:
-1/2 T de beurre
-1 T de cassonade
-2 oeufs
-1 T de bananes mures écrasées ( +- 3)
-2 T de farine
-1 1/2 c.à thé de poudre à pâte(pàp)
-1 c. à thé de bicarbonate de soude(bs)
-1/2 c. à thé de sel
-1/2 T de lait


Méthode:
#1: Défaire le beurre en crème et y ajouter la cassonade.
#2: Ajouter les oeufs et les bananes et bien mélanger ( c'est normal de voir des morceaux de bananes)
#3: Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, la pàp, le bs et le sel.
#4: Ajouter le 2e mélange au 1er en alternace avec le lait.
#5: beurrer et enfariner le moule.
#6: Cuire à 350*F de 30 à 40 minutes , dépendemment du moule utilisé, ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.


*Garniture Reine Elizabeth*

Ingredients:
-1/3 T de beurre
-3/4 T de cassonade
-3 c. à table de crème 35% ( j'en ai jamais, je prend de la 10% ca fait pareil!)
-1 T de noix de coco râpée

Méthode:
#1: Faire fondre le beurre et ajouter la cassonade et la creme, dans une casserole à feu doux en brassant sans arrêt.
#2: Ajouter le coco et mélanger.
#3: Répartir sur le gâteau cuit encore chaud .
#4: Remettre au four 5 à 10 minutes et surveiller pour ne pas brûler. Dès que la noix de coco devient dorée, c'est prêt!


----un ptit truc pour les bananes----
Dès que vous voyez que vos bananes sont trop mûres pour etre mangées comme ca, mettez les dans le congélateur. Pas besoin de sac. Elle peuvent y rester sans probleme 3 mois! Quand vous serez prêtes à le sutiliser, laissez les décongeler sur le comptoir 1hre. Ensuite faites une entaille sur tout le long de la banane et pressez. Le fruit sortira de sa pelure tout seul et ne vous surprenez pas si elles sont un peu liquides, c'est tout à fait normale. *** Les bananes qui ont étées congelées ne peuvent servir que dans des recettes où elles doivent être écrasées!***

Bon appétit!

sérieusement, je sais pas ce que je t'ai fait moi la...mais c'est mon endocrinologue qui seras pas content si je fais cette recette la...surtout version reine élisabeth


mais...Merci j'vais essayé

Tu devrais pas, tu vas regretter!

tu peux changer la recette en changeant la tasse de cassonade pour l'équivalent en Splenda de 3/4 tasse de sucre blanc... Ca devrait aider ... ET SAN le glacage!

C'est pas bon pour la santé mais pour le moral!
xxx

ah mon dieu qui a lair cochon avec se cremage c est sur que je l essaye moi qui capote sur le pain banane depuis que j ai decouvert sa

woww !!! Il a tellement laire bon!!! Je vais faire sa se soir ses sur!!!!

-1 1/2 c.à thé de poudre à pâte(pàp)
Moi j'ai seulement de la poudre a pate magic.. est-ce que sa peux faire l'affaire?? Sinon je vais arreter a lépicerie apres le souper

cocotte!

pap cest l'abréviation de poudre à pate! Oui c'est la Magic!

ok dsl je ne connais vraiment rien dans la cuisine

Stef nounoune sur les barres des Foix

je les pas fais hier.. j'étais trop fatiguer.. mais LA cest dans le four.. jai hate que sa sorte pour voir si je les réusie MIaMmmmm

et^puis??? c'est bon???

oui ses tres bon!! Surtout avec la petite sauce miamm!!! ses a refaire ses sur ))