la nouvelle mode verrines, cuillères et compagnie

Je trippe vraiment sur cette nouvelle mode en cuisine, mais tout ce que je trouve comme recettes autant des livres que sur le net c'est français, donc en CL , en gramme. En plus, beaucoup de recettes françaises dans les livres que j'ai vu demandent des ingrédients que je ne connais même pas.
Connaissez-vous des livres de recettes de verrines ou de cuillères ou un site internet où il y aurait des recettes avec des mesures "québécoises"? ou à la limite... ou je peux trouver un tableau exact des conversions de CL à ML de de gramme à ML?

Je commence à m'équiper pour recevoir des amis comme ça, mais je ne trouve pas de livres de recettes qui me plaise.
Quelqu'un peut m'aider?

tappe ''recette verrine québecois''.. yen a plein sur google a ce que je peux voir !!

Tiens, j'ai fait une petite recherche en cette période d'insomnie

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C'est des recettes que je trouvais intéressantes. Aussi, si tu as des idées ou un livre de recette pour des tapas ou autres entrées, tu peux toujours les servir dans des cuillères ou des petits verres. Enfin, j'ai jamais goûté, mais paraitrait qu'un shooter de Bloody César avec une huitre dedans c'est délicieux et très beau aussi comme présentation

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Il y a tellement de recette la dessus ainsi que des verrines!!