Quoi faire avec des poivrons verts grillés?

Salut les filles,
J'avais 6 poivrons verts et je les ai fait grillés au four avant qu'ils deviennent mous.Ce soir nous mangeons des pizzas aux légumes grillés, mais avec le reste des poivrons je peux faire quoi? Vous avez des idées, des recettes???

Les inclure dans des brochettes de poulet,de boeuf,ou simplement des brochettes de légumes grillés.Ou les mettre dans un gratin de légumes