Gauffres

Ok je m'assume, j'ai aucune idée de quoi ça peut ressembler mais

C'est quoi la recette pour faire des gauffres ?!?


Ma grande m'a demandé des gauffres pour sa fête. Je sens qu'il va falloir que je me pratique [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2 tasses de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
2 oeufs
2 c. à soupe de sucre
2 tasses de lait
6 c. à soupe de beurre fondu tiède

Tamiser farine, poudre à pâte et sel. Battre séparément les blancs et les jaunes d'oeufs. Ajouter aux jaunes, le sucre et le lait. Additionner au mélange précédent les blancs en neige, puis le beurre fondu. Incorporer ce liquide aux ingrédients secs.

Moi j'ai un gaufrier quadruple, alors je mets 4 x 1/4 tasse, plus vers le centre que les coins.
Mais ça, tu vas te mesurer bien assez vite

ha !!! j'ai le gauffrier mais j'avais perdu le livret de recette qui venait avec!!!