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Message par tao Jeu 1 Oct 2009 - 12:32

Salut!

J'ai besoin de vos ides pour faire un petit buffet de soiree pour un party costumer chez ma soeur apres avoir passer avec les enfants...Nous serons environ une douzaine...

J'ai deja plusieurs idees mais si jamais vous en connaissez d'autres, je n'ai pas fait mon choix definitif de menu encore...

Donc pour l'instant j'ai:

- un punch bleu-vert avec des yeux fait en litchi avec un bleuet et 2 mains gelee dans un gant de latex servi dans des verre a martini ensanglanter

- des sandwich pas de croute en forme de cerceuil

- une trempette aux epinards avec un desin de toile d'araignee en creme sure sur le dessus

- des biscuits en forme de doigt avec amande effiler pour les ongles

-des shooter "cerveau sanglant" fait avec peach shnapps et grenadine et bailey's qui flotte sur le dessus

- des cupcakes decorer en citrouille

- des graines de citrouille salees

D'autres idees originales??
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Message par pingouin04 Jeu 1 Oct 2009 - 12:33

Des coupes à Vin en plastique du Dollo où tu y mettras des jujubes de diverses formes comme des vers de terre, des grenouilles, etc.
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Message par Gi Jeu 1 Oct 2009 - 12:39

Moi je fais une crème dessert façon "morve de monstre", en passant au mélangeur des avocats avec jus de lime et sucre au gout. L'avocat sucré c'est surprenant mais très bon en fait. Sinon on peut aussi faire une trempette de guacamole.
Et pour mes enfants qui adorent les purées de courges, je dessine les yeux et la bouche dessus avec une sauce brune, et/ou de morceaux de steak...

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Message par maitreya Jeu 1 Oct 2009 - 13:07

je te reviens un peu plus tard avec mon menu "dégueu" d'halloween Smile
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Message par maitreya Jeu 1 Oct 2009 - 14:29

me revoila!

tu prévois donner des noms spéciaux a tes plats?

voici donc mon menu pour notre souper d'halloween

en entrée

Ailes de chauve-souris et guano (ailes de poulet et sauce au fromage bleu)

le potage

Marre de sang frais (crème de betteraves à l'orange et au gingembre)

le plat principal

Oreilles de monstres farcies à la cervelle (coquilles farcies à la dinde et à la saucisse de Toulouse)

qui seront servies avec...

Salade de petits vers blancs (salade de courge spaghetti)

le dessert

Un gâteau en forme de citrouille

J'aurai aussi un punch rouge dans lequel je mettrai des litchis avec des raisins pour faire des yeux et des glacons en forme de citrouille.

Dans la soirée, je sortirai la trempette de sauterelles (trempette aux épinards) avec des tostitos et les rognures d'ongles d'orteils de sorcière (noix de cajou)
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