Comment apporter/conserver mes purées en camping ??

Je pars la semaine prochaine avec Olivier et papa dans une roulotte à la chasse au chevreuil. Je me demandais comment faire pour apporter les purées d'Olivier que j'ai fait et celles que je pourrais faire en prévision de la semaine???

C'est beau les petits cubes, mais on n'a pas de congélateur, simplement une frigo et une glacière. Et mes cubes mis ensemble dans un petit sac ziploc comme je fais au congélateur, ça donnera certainement juste une ¨bouette¨ quand ça va dégeler hein???
C'est ok pour la conservation de 2 ou 3 jours au frais, mais après ça, je fais comment??

Je n'ai pas beaucoup le goût de lui acheter des petits pots non plus, il doit bien exister une solution à la quelle je n'ai pas encore songé.....


Véroxxx
qui cherche!!

Pourquoi ne pas canner tes purées ?

moi j'achète des purées magasin pour le camping!!

ca prend beaucoup de petit pot, mais moi je mets chaque repas, dans un petit plat. Fait une virée au dollo prend plusieurs petit pots format individuelle. Je mettais la viande avec les légumes et les fruits dans un autre.
Sinon les mère poule goûte pas trop le chimique, sont congeler et emballé individuellements.

Quand ça m'est arrivé, j'ai acheté des petits pots. Moins de trouble pour moi!!

J'en apporterais un peu congelé et après, exceptionnellement: des petits pots.

zumba a écrit:J'en apporterais un peu congelé et après, exceptionnellement: des petits pots.

C'est exactement ce que je faisais.. j'étais bonne pour 3 jours environ avec mes purées, puis apres hop les petits pots !

Moi je les plaçais congelé dans de petit plats genre tuppuware....et je les fesais chauffer!...

Bon camping...

Gatou!

Nos cocos ont sensiblement le même âge, alors je te dis ce que je ferai... Après ton 2-3 jours que tu vas avoir tes purées.

J'oublierai la viande pour le reste du séjour et j'opterai pour le jaune d'oeuf... t'emmène tes oeufs à la coque et tu les prends au fur et à la mesure. C'est bon 1 semaine au frigo.

Pour les légumes, tu fais cuire et tu piles à la fourchette. Tu peux en faire un peu plus et tu en auras pour un autre repas. (Courgette, patate douce, haricots, carotte, brocoli, chou-fleur... )

Pour les fruits, tu en emmènes des biens murs et tu piles au fur et à la mesure... bananes et poire (sans pelure), c'est assez facile. Si tu trouves des pêches, c'est aussi gagnant. Il y a aussi des petites conserves de fruits, tu rinces et ensuite tu piles. Ou les compotes de fruits sans sucre ajouté.

Mais bon, tout ça ne s'applique peut-être pas à ton Olivier, je ne sais pas où tu en es pour l'introduction des solides et des textures.

Bon camping!

Merci! Je vais apporter celles que j'ai déjà congelée et les mettre dans des petits pots. Pour le reste, j'achèterai des pots j'pense!
J'aime ton idée sophie aussi, le problème est que pour sauver du temps et du cuisinage, j'ai déjà presque tout préparé mes plats d'avance: pâtés, soupes, ragoût, etc....donc, peu de bouffe à préparer!

véroxxx