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Quoi faire avec saucisses cocktail?

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Quoi faire avec saucisses cocktail? Empty Quoi faire avec saucisses cocktail?

Message par melij Dim 31 Jan 2010 - 17:27

J'ai acheté des saucisses cocktail durant le temps des fêtes en grandes quantité Costco. J'en avais congelé un gros paquet. Mais là chu pris avec et jsais pas quoi cuisiner avec ça? Vous avez des idées de quoi faire comme repas avec ça?
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Quoi faire avec saucisses cocktail? Empty Re: Quoi faire avec saucisses cocktail?

Message par Mamzelle tournesol Dim 31 Jan 2010 - 17:41

Tu peux les faire mariner dans un mélange sirop d'érable, sauce soya avec cassonade, échalotes et épices à ton choix puis les faire cuire au four un bon 25 minutes à 375. Ça va te donner un peu ce que l'on retrouve dans les buffets de restaurant ou de cabane à sucre.

Tu peux aussi te faire un repas du temps des fêtes ou un déjeuner-brunch: oeufs brouillés, saucisses, bacon, fruits, patates, salade de pâtes ....

Les incorporer dans un macaroni au fromage ou un plat de pâtes sauces blanches ou rosée avec des brocolis, chou-fleur, champignons et tu fais gratiner le tout au four.

Tu pourrais te faire des brochettes saucisses enrobées de bacon, piments, oignons, tomates
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Message par Ti-pooh Dim 31 Jan 2010 - 18:06

un macaroni qui se mange froid ou chaud...
tu mets 2 branche de céleri, un demi piment, une chopine de champignon, de la crème 35% et de la sauce soya, dans du macaroni, c'est super bon et pas long a faire Wink

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Message par zumba Dim 31 Jan 2010 - 18:11

Moi je fais toujours un riz aux légumes auquel j'ajoute mes restants de saucisses à hot-dog.

Je fais revenir des légumes avec la saucisse. J'ajoute mon riz blanc et j'ajoute un peu de mélasse et de la sauce soya.

C'est super winner ici.
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Message par amylee1333 Dim 31 Jan 2010 - 18:19

enrobé de pâte feuilleté Smile
dans le sirop d'érable hummmm
dans du kraft dinner (pas super santé mais les enfants adorent...)
j'ai déjà fait des minis hot dog aussi ahahah

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Message par Rachipou Dim 31 Jan 2010 - 18:42

Encore plus simple ,tu les fais cuire avec un pot de sauce teriyaki toute faite VH...

Super bon et très rapide. Servi avec du riz chinois (style) miam !
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Message par littlepunky Dim 31 Jan 2010 - 19:16

À mon ancienne garderie, le cuisinier faisait une recette qui à priori me semblait douteuse mais qui finalement était vraiment bonne et les enfants adoraient:

Pâtes avec sauce tomate, brocolis en bouquets, saucisses tranchées en rondelles et cubes de fromages.

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Message par melij Dim 31 Jan 2010 - 20:19

Merci les filles... je vais tester vos recettes! À la quantité que j'ai, jvais être bon faire 2-3mets! haha
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Message par 0ceane Lun 1 Fév 2010 - 18:59

Moi je fais souvent un macaronis chinois.. mais a la place du boeuf haché je met les saucisses.. avec piments, carottes, celerie et sauce soya. Cetais ma recette du cegep et cest tres bon Laughing
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Message par Anyankah Mer 3 Fév 2010 - 19:29

moi je les fais facon cabane a sucre avec sirop d'erable et aussi ici on aime bien les faire cuire dans la sauce a l'ail medium pour cote leves de vh miam!
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