Pâtes noires au bleu(avec photo)
+2
cacahuete
Mini Grenouille
6 participants
Page 1 sur 1
Pâtes noires au bleu(avec photo)
par Mini Grenouille Dim 14 Fév 2010 - 13:15
Voici une recette qui sort de mon nouveau livre (Que j'adore) : Le cuisinier Rebelle
Outre les recettes vraiments spéciale, les photos sont tout simplement magnifique!
Pour cette recette, c'est son LOOK qui est spécial.
Je trip pas particulièrement sur le bleu mais avec nimporte quel fromage ce serait succulent et magnifique!
En gros se sont des pâtes à l'encre de seiche (ca goute rien, cest que pour colorer)(trouvé chez METRO)
Une sauce au fromage bleu, philadelphia et crème
Pignons grillés et petits cube de poivrons.
(si jamais vous voulez la recette exacte ca me fera plaisir)
Voici le résultat
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Voilà!
Outre les recettes vraiments spéciale, les photos sont tout simplement magnifique!
Pour cette recette, c'est son LOOK qui est spécial.
Je trip pas particulièrement sur le bleu mais avec nimporte quel fromage ce serait succulent et magnifique!
En gros se sont des pâtes à l'encre de seiche (ca goute rien, cest que pour colorer)(trouvé chez METRO)
Une sauce au fromage bleu, philadelphia et crème
Pignons grillés et petits cube de poivrons.
(si jamais vous voulez la recette exacte ca me fera plaisir)
Voici le résultat
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Voilà!
Mini Grenouille- Charmeuse de Miel d'Or
-
Nombre de messages : 2462
Age : 41
Localisation : Victoriaville
Date d'inscription : 22/07/2008
Re: Pâtes noires au bleu(avec photo)
par cacahuete Dim 14 Fév 2010 - 15:29
Moi je la prendrais bien ta recette!!!
C'est quoi comme pates? Spaguetti???
C'est quoi comme pates? Spaguetti???
cacahuete- Jolie Fleur de bronze
-
Nombre de messages : 321
Age : 48
Localisation : Laval. Qc
Emploi : maman plein temps!
Loisirs : penser a moi...des fois!
Date d'inscription : 30/12/2009
Re: Pâtes noires au bleu(avec photo)
par nikky Dim 14 Fév 2010 - 15:34
Moi aussi j'aimerais beaucoup avoir la recette!
nikky- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 5882
Age : 43
Localisation : Pointe-aux-Trembles
Emploi : Maman à temps plein et Infirmière auxiliaire
Loisirs : Trouver le temps de prendre une douche!
État civil : En couple depuis le 2 juin 1997. On s'est dit "Oui, je le veux!" le 8 septembre 2007
Date d'inscription : 22/06/2007 -
Re: Pâtes noires au bleu(avec photo)
par Mini Grenouille Mer 17 Fév 2010 - 7:07
Voilà la recette!
(perso j'en ai fait la moitié)
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/ 2 tasse de crème 35%
120g (4 oz)de fromage bleu bénédictin (ou autre fromage!)
120g ( 4 oz) de fromage à la crème (philadelphia)
1 cuillère à thé de poivre
1/2 tasse de noix de pin (pignons) rôties
1 poivron rouge coupé en dés
1 lbs de pâtes noires à l'encre de seiche (trouvé chez Metro à l'entré (rack de pâte et produits spéciaux)
Dans une poêle, réduire de moitié le bouillon de poulet à feu élevé. Baisser à feu moyen et incorporer la crème, le fromage à la crème, le bleu et le poivre. Remuer jusqu'à ce que ce soit fondue.
Faire cuire les pâtes noires.
Faire griller des noix de pin (pignons) et couper un poivron rouge en petits cubes. (en garder quelques uns pour la présentation)
Mélanger le tout et savourrez![/img]
(perso j'en ai fait la moitié)
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/ 2 tasse de crème 35%
120g (4 oz)de fromage bleu bénédictin (ou autre fromage!)
120g ( 4 oz) de fromage à la crème (philadelphia)
1 cuillère à thé de poivre
1/2 tasse de noix de pin (pignons) rôties
1 poivron rouge coupé en dés
1 lbs de pâtes noires à l'encre de seiche (trouvé chez Metro à l'entré (rack de pâte et produits spéciaux)
Dans une poêle, réduire de moitié le bouillon de poulet à feu élevé. Baisser à feu moyen et incorporer la crème, le fromage à la crème, le bleu et le poivre. Remuer jusqu'à ce que ce soit fondue.
Faire cuire les pâtes noires.
Faire griller des noix de pin (pignons) et couper un poivron rouge en petits cubes. (en garder quelques uns pour la présentation)
Mélanger le tout et savourrez![/img]
Mini Grenouille- Charmeuse de Miel d'Or
-
Nombre de messages : 2462
Age : 41
Localisation : Victoriaville
Date d'inscription : 22/07/2008
Re: Pâtes noires au bleu(avec photo)
par cacahuete Mer 17 Fév 2010 - 8:32
Merci! C'est prit en note!!! 
cacahuete- Jolie Fleur de bronze
-
Nombre de messages : 321
Age : 48
Localisation : Laval. Qc
Emploi : maman plein temps!
Loisirs : penser a moi...des fois!
Date d'inscription : 30/12/2009
nikky- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 5882
Age : 43
Localisation : Pointe-aux-Trembles
Emploi : Maman à temps plein et Infirmière auxiliaire
Loisirs : Trouver le temps de prendre une douche!
État civil : En couple depuis le 2 juin 1997. On s'est dit "Oui, je le veux!" le 8 septembre 2007
Date d'inscription : 22/06/2007 -
Re: Pâtes noires au bleu(avec photo)
par gege Mer 17 Fév 2010 - 9:40
Moi je doute pas du gout mais perso je mange trop avec mes yeux et des pâtes noires je serais pas capable 
gege- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 5829
Age : 50
Localisation : chambly
Emploi : Graphiste
Loisirs : Jouer avec mes filles, lecture, danse, marche
Date d'inscription : 17/01/2007
Re: Pâtes noires au bleu(avec photo)
par Fanny Mer 17 Fév 2010 - 9:47
gege a écrit:Moi je doute pas du gout mais perso je mange trop avec mes yeux et des pâtes noires je serais pas capable
Moi aussi, ça me dit rien pantoute les pâtes noires, mais ça serait surement bon avec des pâtes blanches ou aux tomates... Humm, je me donne le goût d'essayer
Fanny- Aide-Jardinière
-
Nombre de messages : 5028
Age : 42
Localisation : Québec
Emploi : Responsable Département Enfant - Aubainerie
Date d'inscription : 16/06/2006
Re: Pâtes noires au bleu(avec photo)
par minny_nancy Mer 17 Fév 2010 - 11:29
Ta recette a l'air vraiment délicieuse. Je vais en prendre note. Merci beaucoup.
minny_nancy- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 4387
Age : 43
Emploi : En retrait préventif!!
Loisirs : Mes filles et bébé bedon.
État civil : Fiancée
Date d'inscription : 08/03/2008
Sujets similaires» Question: Soupe avec pâtes..
» saucisses italiennes avec pates???? aide lol
» Pochette Océna de couleur bleu avec Fée...
» boule de noel avec photo?
» Photo avec le Père Noel, ou?
» saucisses italiennes avec pates???? aide lol
» Pochette Océna de couleur bleu avec Fée...
» boule de noel avec photo?
» Photo avec le Père Noel, ou?
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum