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Conservation du pain maison

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Message par petitepomme Dim 29 Mai 2011 - 12:53

Pour les filles qui font du pain maison, comment le conservez-vous ? Sac? Boîte? tupperware?
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Message par Geneviève13 Dim 29 Mai 2011 - 13:00

Mon père (un ancien boulanger) m'a toujours dit qu'il fallait garder ça dans un sac de papier et mettre le sac de papier dans un sac de plastique. Le pain se garde frais plus longtemps comme ça.
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Message par petitepomme Dim 29 Mai 2011 - 14:05

Merci Geneviève!
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Message par minndy Dim 25 Sep 2011 - 20:40

c est bon a savoir pcq moi mon pain se gaspille tres vite,
je le mettais ds un sac en plastic
Merci pour le tuyau

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Message par Geneviève13 Dim 25 Sep 2011 - 21:30

minndy a écrit:c est bon a savoir pcq moi mon pain se gaspille tres vite,
je le mettais ds un sac en plastic
Merci pour le tuyau

C'est sûr qu'un pain frais, c'est pas comme un pain en tranche qu'on achète à l'épicerie. C'est sûr qu'il se conservera moins longtemps, mais en faisant ce que j'ai dit plus haut, ça garde l'humidité du pain plus longtemps.
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