accompagnement pour plat principale ..

Salut les filles, je suis a la recherche d'accompagnement pour les repas .. Je trouve que sa tourne toujours au tour de : Riz, patate (rotis, au four, piler), salade (pas trop souvent de la salade verte Zachary déteste sa alors on doit tjrs faire un autre accompagnement pour lui .. Vous avez des idée et des Recettes

Le couscous, les pâtes au beurre, les gouttes aux oeufs( les enfants adorent ici et nous aussi ), salade de carotte et navet râpé avec mayo et poivre ( c,est ben vendeur ici aussi)

est-ce que je peux avoir tes recettes de sa --) les pâtes au beurre, les gouttes aux oeufs

(mon chum fais une intolérance au carotte alors je peux pas lui faire manger de carotte sinon ta recette de navet, carotte aurais été géniale)

Moi je fais parfois des vermicelles de riz comme accompagnement, avec seulement de la sauce soya ou un peu de bouillon de poulet pour l'assaisonner (les enfants en ont même dans les cheveux à la fin du repas...). Tu peux faire des pomme de terre au four au pesto pour faire changement. Sinon, on fait surtout des accompagnements de légumes: chou fleur gratiné (avec sauce béchamel), salade de tomates ou concombre, légumes sautés avec ail-gingembre-sauce soya ou bien papillote de légumes avec un peu de vinaigrette italienne (ou autre) et de l'huile d'olive, zucchinis ou tomates gratinés (avec huile d'olive, basilic et mozzarella), champignons sautés au beurre à l'ail (miammmmmm). Je ne sais pas si ça te donne des idées...

Ha oui, j'oubliais: haricots verts sautés à l'ail, les enfants ADORENT ça!

C'est dont ben une bonne idée, je vais suivre le post, ici aussi, ça revien souvent au même,
c'est soit riz, crudité, pate ou salade, ou très rarement patate.

Manu curieuse de lire d'autres idées

Il y a cette recette de croquettes de légumes qui a l'air très bonne. Malheureusement la seule fois que je l'ai essayer je l'ai manqué pis d'aplomb mais si tu fais pas la même gaffe que moi (j'ai pris du papier ciré au lieu du papier parchemin pour aller au four ce qui a boucané ma cuisine plus que d'autre chose) ça devrait être très bon.

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C'est d'ailleur un blog que je trouve génial.

Mmm.. je fais souvent du riz.. ça se mange toujours.
Et des légumes (je varie les légumes et je varie les façons de les faire...).

De la salade de chou maison aussi, mes enfants adorent.
Une assiette de crudités.
Du quinoa. Du couscous.

Des nouilles à toutes sortes de choses.
Nouilles aux oeufs aussi, ça fait différent.

Patates (en papillote, pilées, à la crème sure, rôties râpées en galette, en frites maison...)

ohh wow pour vos idée les filles je vais en faire quelque une

a part le riz, pommes de terre et pates, je fais aussi quinoa, orge, boulgour, couscous, polenta (cremeuse ou en frites...)
Sinon dans les legumes, courgettes sautées (croquantes mais un peu caramélisées), ratatouille, brocolis et chou fleur (purée, sautés, vapeur ou au gratin), gratin de poireau, céleri rave et courge (en purée), haricots verts sautés, betteraves sautée ou en purée, purée de lentilles rouges, lentilles vertes ou petits pois avec oignons, carottes et pdt, courge spaghetti, champignons sautés, salades et crudités, tomates, avocats, coeurs de palmier, d'artichaut, asperges, salade de chou...

Des pâtes au pesto

Ou un pilaf d'orge (cherche les recettes sur le net), c'est bon et ça fait changement !

des gnoccis , du couscou , des boule falafel ,salade d'orge , des casseroles de legumes , des petit pain brucchesta ou garnie au choix ,pate feuilletée garnie au choix et des batonnets de tofu ( ca mon gars adores )