Entrée: Raisin enveloppé de fromage de chèvre et pacanes

Bonjour,

Après avoir été diné dans un petit resto dans mon coin, nous avons goûter à une entrée très bonne et très simple à faire.

Ingrédient:
- 1 gros raisin rouge
- Fromage de chèvre
- Pacanes.

Façonner le fromage comme si c'était de la plastine. Envelopper le raisin de fromage, de façon à former une petite boule. Puis rouler la petite boule dans les pacanes. Le chef est venu nous expliquer comment il l'avait fait, puisque tout le monde a beaucoup apprécié.

Je me disais que ça valait la peine de donner l'idée!