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Restant de jambon

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Message par Lucky-Pinky Mar 6 Fév 2007 - 13:13

Allo!

Avez-vous des suggestions à me faire? J'ai acheté un jambon que j'ai fait cuire, mais là, étant donné qu'on est 2 à en manger, j'ai des restants pire que des restants de dinde dans le temps des fêtes! Laughing

Avez vous des idées de recettes à faire avec des restants de jambon?

Merci!
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Message par Invité Mar 6 Fév 2007 - 13:20

moi, j'aime bien faire une béchamel avec plein de légumes, du jambon en cubes, le tout gratiné!

C'est super bon!

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Message par Invité Mar 6 Fév 2007 - 13:23

Une quiche au jambon miam miam

M&M

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Message par Colle-Bébé Mar 6 Fév 2007 - 13:39

Moi j'aime bien faire des salades de pâtes avec des cubes de jambon, des légumes frais et des pâtes... miam miam...... vous me donnez faim là.......
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Message par Jue_ly Mar 6 Fév 2007 - 13:40

Un macaroni au jambon et au brocolis

1 1/2 tasse (150 g) de macaronis, non cuits
2 tasses (250 g) de brocoli, en bouquets
1 boîte (10 oz; 284 ml) de crème de champignons du commerce
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c.à soupe (15 ml) de moutarde préparée
1 tasse (100 g) de cheddar râpé
1/2 tasse (50 g) de jambon cuit, coupé en dés

LES ÉTAPES
Cuire les macaronis selon sa méthode habituelle.
Ajouter le brocoli 5 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter le macaroni avec le brocoli. Réserver.
Dans une casserole, mélanger la crème de champignons, le lait et la moutarde.
Porter le mélange de crème de champignon à ébullition. Ajouter le fromage.
Laisser fondre le fromage en remuant de temps en temps.
Ajouter le jambon, le brocoli et le macaroni.
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Message par Mefesto Mar 6 Fév 2007 - 13:45

moi j'Ai 2 recette chou-chou..

une que je fais cuire des patates que je pille et mélange avec jambon et ognions.
je fais des boulettes platte que je trempe dans un oeuf et chapelure.
je fais cuire ca dans la poele.. un vrai régal !!

l'autre je coupe des patates en tranches avec mon robot,avec ognions et jambon en morceaux.
je met ca dans un grand plat rectangle.
je remplis de lait jusqua ce que tout soit caché.
je fais cuire au four........hum super bon !!!
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Message par Pearl Jam Mar 6 Fév 2007 - 13:59

Nous on se fait toujours une fritata avec le reste de jambon....c'est délicieux Wink
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Message par Chantalou Mar 6 Fév 2007 - 15:07

mefesto, je prend le tout en note et je vais surment essayer le tout!!!
MERIC! Wink
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Message par Mefesto Mar 6 Fév 2007 - 15:48

tes certaine chantalou que tu veux embarquer la dedans...

cest de la grosse gastronomie la...

moi chu habitué a ca...

si t'a besoin de conseils le moment venue je t'épaulerai..promis

Yé Yé Yé Yé Yé

y'a des jours comme ca..... Restant de jambon 686901
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Message par littlepunky Mar 6 Fév 2007 - 17:12

Nous on coupe le jambon en petite lanières, tu met ça dans une tortilla avec du fromage rapé de la salade et de la mourtade, puis tu fait chauffer un brin... Dîner rapide et délicieux!

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Message par Miltassia Mar 6 Fév 2007 - 17:51

Y'a la recette de boules au jambon de Julie aussi qui est géniale pour les restes de jambon!
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