Escalopes de veau?

Bonjour,

J'ai acheté des escalopes de veau pour souper demain et je n'ai pas d'idée comment les faire.

J'aimerais quelque chose de léger et pas trop engraissant.

Avez-vous des idées pour moi?

pas trop engraissant je sais pas, mais tu peux faire du veau parmigiana... tu trempes les escalopes dans la farine, dans un oeuf battu et ensuite dans la chapelure. Tu les fais frire dans une casserole et ensuite tu les déposes dans un plat ou tu as déposé un peu de sauce tomate et tu gratines au four. Super bon.

Sinon moi des fois je met une tranche de jambon cuit sur mes escalopes et je mets du fromage suisse, Je fais cuire au four environ 30 minutes. Pour pas que ce soit sec, je fais une petite sauce pas compliqué. Une canne de crème de champignon que je dilue avec du blanc. Super bon aussi...