J'ai besoin de votre aide... le site a la distasio

Ne fonctionne pas et j'ai absolument besoin d'une recette...


Mousse au fromage et petits fruits


Est-ce qu'il y a quelqu'un parmi vous qui l'aurait....

Merci

Tiens ma chère la voilà:

Josée di Stasio
Donne 6 portions

125 ml (1/2 tasse) de crème 35% à fouetter
250 g (8 oz) de fromage à la crème à la température ambiante
125 ml (1/2 tasse) de crème sure
75 à 125 ml (1/3 à ½ tasse) de sucre
15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron râpé
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

Garniture:
Petits fruits frais ou décongelés (bleuets, framboises ou mélange de 4 baies)
Feuilles de menthe
10 biscuits gingersnaps, amaretti ou grahams émiettés

-Dans un bol froid, fouetter la crème. Réserver.

-Dans un autre bol, fouetter le fromage à l'aide du batteur électrique.
Incorporer la crème sure, le sucre, le zeste et le jus de citron. Continuer de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

-À l'aide d'une spatule, plier la crème fouettée dans le mélange précédent.
-Verser l'appareil dans des coupes en alternant avec les petits fruits choisis.

-Réfrigérer quelques heures.

-Au service, saupoudrer la mousse de miettes de biscuits et garnir de feuilles de menthe

Note : un dessert riche et succulent à souhait, ce dessert devra être servi en petites portions.


Bon appétit....tu nous diras si c'est bon....

menooooouuuuummmmmm!!!

(claire.. tes filles sont absolument splendides!!)

Merci les filles et oui c'était suuuuuuper bon....