Question Rôti de porc

Je suis en train de faire un rôti de porc au four. Je mets les légumes au départ ou plus tard? Combien de temps la cuisson et à combien de degré?

Merci

350............20 minute la livre...........et je ne mets jamais mes legumes avec

je le fais saisir dans du beurre avec de l ail

Je le fait saisr dans le beurre, je mets mes legumes dès le départ et je mets de l'eau jusque par dessus les légumes, avec des fines herbes, et je mets le tout à 300 pendant 7-8 heures.
Tendre à souhait

ici c'est 1h par livre normalement 3 -4 c'est bon!on met les légumes(carottes,patates)quand il reste1h-1h30 de cuisson a 325 avec du bovril dans l'eau par dessus les légumes sans oublier la sauce bbq a grillade dessus(roti) tu me donne le gout de sa pour souper!!

honeypooh a écrit:Je le fait saisr dans le beurre, je mets mes legumes dès le départ et je mets de l'eau jusque par dessus les légumes, avec des fines herbes, et je mets le tout à 300 pendant 7-8 heures.
Tendre à souhait

je fais la meme chose ici mais je le fais pas cuire 8hrs... Sa dédent le la quantiter que tu as aussi!!!

Merci les filles!

Le mien, je le fais cuire dans un mélange sirop d'érable, sauce soya et eau, avec oignon et ail. 300, 3 heures. Super bon!

Bon appétit!

(j'ai faim......)

Le mien est fait au presto (je rate toujours au fourneau....)

Et en 2 heures j'ai un roti qui se défait à la fourchette!!!

Maïté a écrit:Le mien, je le fais cuire dans un mélange sirop d'érable, sauce soya et eau, avec oignon et ail. 300, 3 heures. Super bon!

Bon appétit!

(j'ai faim......)

J'fais la même chose! Trop fortes!