Sauce à spag
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Sauce à spag
par Invité Mar 11 Sep 2007 - 17:48
Vous mettez quoi dans votre sauce pour lui donner un peu de goût?
Là j'ai mis : viande hachée, carottes, céléri, champignons, piment, tomates... persil, épices à salade, sel d'ail, poivre, sel, sucre....
Je pourrais rajouter quoi, je trouve que ça manque de goût??
De la salsa, qqn a déjà essayé ça?
Qqn a des idées pour moi?
Ah et du zucchini dans une sauce à spag, c'est tu bon?
Là j'ai mis : viande hachée, carottes, céléri, champignons, piment, tomates... persil, épices à salade, sel d'ail, poivre, sel, sucre....
Je pourrais rajouter quoi, je trouve que ça manque de goût??
De la salsa, qqn a déjà essayé ça?
Qqn a des idées pour moi?
Ah et du zucchini dans une sauce à spag, c'est tu bon?
Invité- Invité
Re: Sauce à spag
par Marie4poches Mar 11 Sep 2007 - 17:51
steak haché, oignons, céleri, tomates broyées, pâte de tomates, sauce HP, sauce 57, garden cocktail, sucre, tabasco et piments broyées (à la fin de la cuisson seulement pour les 2 derniers ingrédients)
Marie4poches- Marraine d'allaitement
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Re: Sauce à spag
par melyna2004 Mar 11 Sep 2007 - 17:51
Moi je met des epices pastene a spag, de la pate de tomates, tomates broyés et un peu de jus de tomates et des legumes la 
!
!
melyna2004- Douce brise privilégiée
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Re: Sauce à spag
par zaza Mar 11 Sep 2007 - 17:52
oui zuchini c est tres bon.. je rajoute parfois en legume.. brocoli,chou fleur,oignon...
comme epice. epice a chili,thym,paprika,clou de girofle moulu, de l ail,feuille de laurier....
de la salsa pourrais etre bon aussi... quand j ai un reste j en met dedans...
comme epice. epice a chili,thym,paprika,clou de girofle moulu, de l ail,feuille de laurier....
de la salsa pourrais etre bon aussi... quand j ai un reste j en met dedans...
zaza- Douce brise privilégiée
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Re: Sauce à spag
par Rachipou Mar 11 Sep 2007 - 21:09
Ici sauce chili... poudre de chili, feuilles de laurier, clou de girofle entre autres...
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Re: Sauce à spag
par Josée1980 Mar 11 Sep 2007 - 21:16
Ici jamais de sucre je remplace par un carotte que je laisse cuire dedans pour ensuite la piler et remettre la purée dedans.
Sauce chili
des épices...persil, feuille de laurier, thym, une peu de piment broyé, sel de céleri, sel d'ail...
2 cuil. à soupe de bovril boeuf
Sauce tomate Hunt
J'ai juste mis ce que les autres avait pas écrit
Sauce chili
des épices...persil, feuille de laurier, thym, une peu de piment broyé, sel de céleri, sel d'ail...
2 cuil. à soupe de bovril boeuf
Sauce tomate Hunt
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Re: Sauce à spag
par Milenko Mar 11 Sep 2007 - 21:52
un kit d epices tout fait: mamamia dans toutes les epiceries!
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Re: Sauce à spag
par Isou Mar 11 Sep 2007 - 22:14
Du basilic! Beaucoup de basilic, frais de préférence, de l'ail en quantité, frais, ça va de soi.
peu de viande, plus de légumes, parfois du tofu.
La feuille de laurier donne beaucoup de goût aussi!
Isou
peu de viande, plus de légumes, parfois du tofu.
La feuille de laurier donne beaucoup de goût aussi!
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Isou- Douce brise privilégiée
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Re: Sauce à spag
par Nath Mar 11 Sep 2007 - 22:17
Isou a écrit:Du basilic! Beaucoup de basilic, frais de préférence, de l'ail en quantité, frais, ça va de soi.
peu de viande, plus de légumes, parfois du tofu.
La feuille de laurier donne beaucoup de goût aussi!
Isou
Idem pour le basilic frais!
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Re: Sauce à spag
par annie17_3 Mar 11 Sep 2007 - 22:18
Milenko a écrit:un kit d epices tout fait: mamamia
ici aussi, miam!
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Re: Sauce à spag
par ptiloulou Mer 12 Sep 2007 - 10:02
SAUCE CHILI heinz AVEC piment ... ca donne un mechant bon gout!! pour une gros chaudron je met le 3/4 de la bouteille!!
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