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congélation pain de viande?

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Annie79
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congélation pain de viande? Empty congélation pain de viande?

Message par amelie01 Mer 7 Mai 2008 - 13:57

est-ce que ca se congele??
si oui, quand on veux les manger est-ce qu'il faut les dégeler avant, ou direct dans le four?
Merci Wink
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Message par Annie79 Mer 7 Mai 2008 - 14:06

tu parles d'un pain à la viande ou des petits pains à la viande (dans les pains hot-dogs) ?
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Message par amelie01 Mer 7 Mai 2008 - 14:09

un pain à la viande la..... boeuf haché, oignons, carottes rapées, oeufs, etc.... tout mélangé ensemble... Wink
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Message par maitreya Mer 7 Mai 2008 - 14:16

oui ca se congèle et personnellement, je l'ai toujours sortie le matin ou la veille en le mettant au frigo pour qu'il dégèle mais j'imagine qu'on peut le mettre direct au four. Par contre, ca va être plus long a réchauffé s'il est congelé.
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Message par stefouel Mer 7 Mai 2008 - 14:18

Ca se congèle très bien.

Et effectivement ca se réchauffe plus vite s'il est dégeler, mais sinon y'a pas de promblème non plus, met un papier d'alluminium dessus pour éviter que le dessus soit trop cuit le temps que le milieu dégèle et réchauffe.
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Message par Comète Mer 7 Mai 2008 - 14:22

oui ça se congèle Wink
et moi ce que je fais : je les prépare et cuit dans des moules à muffins donc quand je veux manger du pain de viande je dégèle juste la quantité voulu Wink
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Message par Annie79 Mer 7 Mai 2008 - 14:50

Bon ben les filles ont répondu Smile
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Message par Milliesbad Mer 7 Mai 2008 - 15:16

désolé je suis pas rapport vraiment je voulais juste dire que c'étas une bonne idée dans les moules a muffins j'ai jamais penser a ca un truc de plus Merci^^
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Message par Comète Mer 7 Mai 2008 - 15:36

Milliesbad a écrit:désolé je suis pas rapport vraiment je voulais juste dire que c'étas une bonne idée dans les moules a muffins j'ai jamais penser a ca un truc de plus Merci^^

Wink
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Message par amelie01 Mer 7 Mai 2008 - 15:48

Merci de vos réponses!! et Merci pour le truc des moules a muffins!!! et pratique pour les portions pour enfants!! Smile
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