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Ça se congèle?

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Message par zeliane Dim 16 Nov 2008 - 10:04

Je veux faire de la bouffe aujourd'hui, j'aimerais m'avancer pour noel... alors, des truffes ca se congèle? pis quoi d'autre se congèle dans les desserts?
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Message par Marie4poches Dim 16 Nov 2008 - 10:06

Presque tout se congèle dans les desserts !!

Des tartes, des gâteaux (prépare le gâteeau sans glaçage !!! tu n'as qu'à le dégeler juste au moment de glacer !!!), des muffins.

Des truffes... menoum !!!!
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Message par Rachipou Dim 16 Nov 2008 - 10:13

Marie4poches a écrit:Presque tout se congèle dans les desserts !!

Des tartes, des gâteaux (prépare le gâteeau sans glaçage !!! tu n'as qu'à le dégeler juste au moment de glacer !!!), des muffins.

Des truffes... menoum !!!!

c'est ce que j'allais dire, ma copine fait tout les desserts du livre CHocolat Baker de noel d'avance et elle congèle....

pssst, si tu aimes les desserts de noel, je te prête mon livre si tu veux.. plein de recettes écoeurantes Wink
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Message par zeliane Dim 16 Nov 2008 - 10:26

Rachipou a écrit:
Marie4poches a écrit:Presque tout se congèle dans les desserts !!

Des tartes, des gâteaux (prépare le gâteeau sans glaçage !!! tu n'as qu'à le dégeler juste au moment de glacer !!!), des muffins.

Des truffes... menoum !!!!

c'est ce que j'allais dire, ma copine fait tout les desserts du livre CHocolat Baker de noel d'avance et elle congèle....

pssst, si tu aimes les desserts de noel, je te prête mon livre si tu veux.. plein de recettes écoeurantes Wink

t'inquiète, je l'ai feuilleté quand j'suis aller garder chez toi!! Si jamais je n'ai pas assez de recette dans les miennes je vais y penser Smile
Merci
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Message par Rachipou Dim 16 Nov 2008 - 10:41

heheheh pas de problème Wink
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Message par cin009 Dim 16 Nov 2008 - 16:29

mummm des truffes dit donc tu men fait tu Laughing
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Message par zeliane Dim 16 Nov 2008 - 21:35

Finalement les truffes son bon...mais la recette était bizz... le chocolat était soit trop mou ou trop dur pour faconner des boules...alors j'ai fait ce que j'ai pu.... je vais les manger et refaire une autre recette pour noel...

Le carré chocolats blanc, canneberges et pistaches sont écoeurant alors je les ai congelé pour le temps des fêtes

Et mon sucre à la crème... y'a pas figé alors je vais le manger à la cuillère et vous demander votre recette de sucre à la crème immanquable!?!
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Message par Marie4poches Dim 16 Nov 2008 - 21:41

zeliane, pour le sucre à la crème, cherche la recette que Annie79 avait mis (j'pense que c'était princessee qui avait parti le poste dans cette même section).

Pas de crème et É-C-O-E-U-R-A-N-T.

J'en ai fait pour mes clients v'la quelques semaines et j'ai eu des commentaires vraiment vraiment positifs !!!
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Message par ve Dim 16 Nov 2008 - 21:43

mmmmm... moi ausi je devrais commencer mes desserts.... mais non, ... je peux pas faire ca... y'en resterait plus rendu le 25... novembre... je suis incorrigible, je mange TOUT le chocolat de ma maison instantanément... Laughing
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Message par zeliane Dim 16 Nov 2008 - 21:45

ve a écrit:mmmmm... moi ausi je devrais commencer mes desserts.... mais non, ... je peux pas faire ca... y'en resterait plus rendu le 25... novembre... je suis incorrigible, je mange TOUT le chocolat de ma maison instantanément... Laughing

Laughing ! Moi j'ai un avantage ; comme je déménage bientot et je n'ai pas le gout de trainer le contenu de mon congelateur quand je déménagerai, j'ai laisser ca dans le gros congélateur de ma maman...alors je ne pourrais pas tout le manger!! Very Happy
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