Grand-Père dans le sirop d'Érable

Je viens d'en faire.. C'est trop bon! :P :P


INGRÉDIENTS

1 1/4 tasse (175 g) de farine tout-usage
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 c. à table (15 g) de poudre à pâte
1 c. à table (15 g) de sucre
1/4 tasse (65 ml) de beurre
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau
1 1/2 tasse (375 ml) de sirop d'érable

LES ÉTAPES

Tamiser ensemble les ingrédients secs.

Ajouter le beurre et travailler à la fourchette.

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte légère.

Dans une grande casserole, mettre l'eau et le sirop d'érable et amener à ébullition.

Jeter la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant. Couvrir et laisser mijoter à petit feu sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes.

Servir très chaud avec le sirop de la cuisson.

miam miam, chez nous on appelle ça des gosses de grand-père .


Merci pour la recette, mais on est pas supposé faire des p'tite boule à un moment donné ? C'est tu moi qui est blonde ou juste poche en cuisine ...lol

Marie & Mathys a écrit:Je viens d'en faire.. C'est trop bon! :P :P


INGRÉDIENTS

1 1/4 tasse (175 g) de farine tout-usage
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 c. à table (15 g) de poudre à pâte
1 c. à table (15 g) de sucre
1/4 tasse (65 ml) de beurre
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau
1 1/2 tasse (375 ml) de sirop d'érable

LES ÉTAPES

Tamiser ensemble les ingrédients secs.

Ajouter le beurre et travailler à la fourchette.

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte légère.

Dans une grande casserole, mettre l'eau et le sirop d'érable et amener à ébullition.

Jeter la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant. Couvrir et laisser mijoter à petit feu sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes.

Servir très chaud avec le sirop de la cuisson.

Regarde comme il faut! :P Ça va en faire des tites boules en faisant ça!! :P Maudite blonde!

ok , la blonde est fatigué...

miam miam de l'info je ne le savais pas comment faire maintenant je vais noté ca....