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Votre meilleure recette au BBQ (pour la fête de mon chum..)

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Message par petitnord Mar 26 Mai 2009 - 15:16

Dites moi votre recette favorite sur le BBQ...
C'est la fête de mon chum en fin de semaine. J'invite sa famille à souper. Évidemment, j'aimerais me sauver un peu de vaisselle et utiliser le BBQ...mais je ne sais pas trop quoi faire qui serait délicieux.

Donnez moi vos recettes extraordinaires!!


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Message par Marie 3ve Mar 26 Mai 2009 - 15:19

brochette de poulet... avec une marinade... elle est vraiment écœurante... avec des patates au bacon... hummm j'en ai l'eau à la bouche !!

Si tu veux la recette de la marinade.. je peux te l'avoir sans problème... fait moi signe...

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Message par Gebiz Mar 26 Mai 2009 - 15:32

Marie 3ve a écrit:brochette de poulet... avec une marinade... elle est vraiment écœurante... avec des patates au bacon... hummm j'en ai l'eau à la bouche !!

Si tu veux la recette de la marinade.. je peux te l'avoir sans problème... fait moi signe...

Bisou

Moi j'aimerais l'avoir s.v.p. !!! Smile
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Message par ptiloulou Mar 26 Mai 2009 - 16:33

saumon cajun super rapide a faire !!

ACheter des filet de saumons OU de truite saumoné ... soupoudrez généreusement les filet depice cajun club house .. mettre le tout dans du papier alluminium sur le BBQ.. garde la température a 400 !!

Tu peux faire du riz avec ca ou des patate que tu lave et coupe en mince rondelle dans un papier aluminium tu met du beurre du sel du poivre et des rondelle déchalotte verte.

Tu peux aussi tacheter un sac de légume artic garden faire des papilotte de papier alluminium ajouter beurre sel poivre.

En moyenne en mettans tout ca ensemble sur le BBQ en 30/45 minutes a 400 cest pret Smile
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Message par melianne Mar 26 Mai 2009 - 16:52

marie 3ve moi aussi je veux bien ta recette de brochettes.
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Message par Rachipou Mar 26 Mai 2009 - 17:17

Filet de porc farci, en papillote, c'est écoeurant, ça calcine pas et c'est vraiment succulent...
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Message par Eveline Mar 26 Mai 2009 - 19:25

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Message par Mc2005 Mar 26 Mai 2009 - 19:30

Lanières de poulet Shish taouk. Tu les mets dans un pita avec de la salade, navets marinés . Tu peux servir avec du taboulé. Smile
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Message par Annie79 Mar 26 Mai 2009 - 20:35

Quand je veux y aller dans le simple, je me fais mariner des poitrines de poulet désossées dans de la vinaigrette césar, pendant plusieurs heures. Mon chum les fait cuire sur le BBQ et je sers ça sur une méga salade césar.

Beau, bon, pas compliqué Smile
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Message par Symphonia Mar 26 Mai 2009 - 21:23

Moi aussi j'aimerais l'avoir la recette s.v.p. Marie-Eve Smile

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Message par petitnord Mer 27 Mai 2009 - 6:26

Oui..j'aimerais bien ta recette marie-êve!

Rachipou...tu mets quoi pour farcir ton filet de porc?? Des épinards, poivrons, fromage??

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Message par Rachipou Mer 27 Mai 2009 - 6:34

petitnord a écrit:Oui..j'aimerais bien ta recette marie-êve!

Rachipou...tu mets quoi pour farcir ton filet de porc?? Des épinards, poivrons, fromage??

Véroxxx

Je mets du fromage à la crème, du pesto au basilic et je l'enroule de Proscuito

Je le mets en papillotte pour pas que ça noircisse et je fais cuire sur le BBQ

C'est succulent Smile
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Message par melianne Mer 27 Mai 2009 - 6:47

mmm rachipou ca a l'air bon ton filet de porc!
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Message par Shorty Jeu 28 Mai 2009 - 11:45

Moi je fais des brochettes de poulets avec cette recette de marinade
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ça fait un malheur chaque fois, avec du riz pilaf et de la salade césar c'est vraiment winner !
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Message par petitnord Jeu 28 Mai 2009 - 13:40

Mais tout ça, ça a l'air extraordinaire! Et pas de chance de tout faire brûler ça en plus! Tu me tentes! Faudrait que je vois le prix des filets de porc au IGA...Je pourrais en faire à plusieurs sortes!!

Miammm!

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