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Salut!
Je veux faire un pain aucitron pour mon chum car c sa feteaujourd'hui et il adore!!
J'ai une recette superbonne que je lui fais tjrs...
Mais je voudrais la doubler car ca donne pas un tres gros pain...
Est-ce que vous croyez que je peut doubler la recette sans probleme et que le va lever quand meme??
Quand je la fais habituellement le milieu tombe un petit peu apres que j'ait sorti le du four...
Est-ce que je dois ajouter plus de poudre a pate ou quoi d'autre pour etre sure que ca leve bien si je double les quantites??

Voici la recette:

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Mais quand je la fais simple je mets 1/2T de sucre de plus et je mets le zeste de 2 citron plus le jus d'un demi citron pour que ca goute plus...Est-ce que c ca qui pourrait faire que ca tombe un peu apres?
Ques que je dois ajuster sije double?