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Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable

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Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable Empty Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable

Message par Fleur-de-Lys Mar 19 Sep 2006 - 12:32

À essayer, vraiment !

Je ne suis pas le genre bruyante, à table, mais là c,était plus fort que moi, je faisais "mmmmm" en mangeant tout le long du repas Wink

Ingrédients:

4 côtelettes de porc
3 pommes pelées et coupées en quartiers (je recommande la cortland, elle n'écrase pas en cuisant)
1 oignon émincé
3 onces de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de Bovril au poulet (déshydraté ou liquide, ça n'a pas d'importance)
1/4 de tasse d'eau
1 cuillère à thé de thym
Sel et poivre
Une peu de beurre pour la cuisson.

Préparation:
1. Faire dorer les côtelettes de porc dans un peu de beurre, des deux côtés, dans un plat allant au four. mettre de côté.
2. Dans le même plat, étendre l'oignon. Ajouter les côteletets par dessus et couvrir avec les pommes.
3. Assaisonner et répartir les autres ingrédients
4. Couvrir et mettre au four à 350°F pendant 45 minutes

Servir sur un lit de riz sans oublier de verser un peu de bouillon de cuisson. !

Vraiment DÉLICIEUX !
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Message par maitreya Mar 19 Sep 2006 - 13:58

miam tu me donnes faim :P

Je vais essayer cette semaine c'est certain!
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Message par Fleur-de-Lys Mar 19 Sep 2006 - 21:32

Tu peux même doubler la "sauce" (pommes, érable, concentré de poulet et eau), à mon avis, ça va en faire plus pour le riz, mium Wink
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Message par Miss Pie Mer 20 Sep 2006 - 7:42

J'y ai déjà goûté et c'est vrai que c'est bon Smile

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Message par phed Mer 20 Sep 2006 - 7:45

hummmmm ca l'air excellent....je vais essayer ca certain!!

phed
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Message par Angel Mer 20 Sep 2006 - 8:33

mmmm ... ça donne l'eau à la bouche ... je pense que je vais essayer ça bientôt !!!

Je t'en donnerai des nouvelles

Bisou
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Message par Annedeco Mer 20 Sep 2006 - 9:33

Je viens de tout noter !

Menoum, j,achete ce qu'il faut et j'en fais pour souper samedi soir !

Mioummmmm !


Merc i !
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Message par Jo5 Mer 20 Sep 2006 - 9:39

Fleur-de-Lys a écrit:À essayer, vraiment !

Je ne suis pas le genre bruyante, à table, mais là c,était plus fort que moi, je faisais "mmmmm" en mangeant tout le long du repas Wink
!
Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable 324159 Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable 324159 té drôle, tu me fais rire Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable 324159

ca l`air bon c`est vrai, je vais l`essayer cette semaine. J`ai de la pomme Lobo et elle reste en quartier quand elle elle est cuite donc ca devrais faire l`affaire.
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Message par SweetBab Mer 20 Sep 2006 - 9:40

Merci Fleur de Lys, je me cherchais justement une bonne recette pour les cotelettes de porc Smile

Donc j'essais cela dès ce soir...

Merci encore Wink

SweetBab
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Message par zaza Mer 20 Sep 2006 - 9:44

moi je fait ca ce soir et je reviens dire mon commentaire.. avec 20lbs de pomme je vais surment etre capable d en faire.. Laughing!!.

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Message par maitreya Mer 20 Sep 2006 - 14:57

moi aussi je vais en faire ce soir... je viendrai commenter la recette après le souper, j'ai déja hate! Smile
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Message par maitreya Mer 20 Sep 2006 - 21:06

J'ai trouvé ca délicieux. J'ai doublé la recette de la "sauce" mais je n'ai mis que 4 onces de sirop d'érable au lieu de 6 parce que j'ai un ti mari qui trippe pas trop sucré et c'était parfait comme ca.

Merci pour ta recette, je vais en refaire c'est certain.
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Message par Fleur-de-Lys Mer 20 Sep 2006 - 21:59

Je suis contente que ça t'ait plu ! Ça fait différent des côtelettes habituelles Wink
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Message par Invité Mer 20 Sep 2006 - 23:17

moi aussi j ai fait la recette mais avec quelques changements, car il me manquait des choses. c etait super bon ...pour en refaire ici aussi mais avec tout la prochaine fois.

j ai mis sirop de table, au lieu d erable
je n ai pas mis d oignon, faute de ne pas en avoir.

vraiment une belle recette facile.

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Message par Piglet Jeu 21 Sep 2006 - 15:21

Je fais cette même recette avec des saucisses miel et ail (ou autre). C'est excellent aussi Smile
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Message par Annedeco Sam 23 Sep 2006 - 17:36

Je vient de me régaler tout plein moi la !


C vraiment très bon , facile a faire ( comme j,aime )

Ca fond dans la bouche, tendre, le surette des pommes et le sucré du sirop ! Menouuuuuummmm !


Merci ! A refaire certainement !
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Message par val-frai Dim 24 Sep 2006 - 8:38

j'en ai fait, avec des pommes cueillis par moi-même en plus!!! et c'était vraiment exellent!!! Merci beaucoup pour la recette. Bisou_2.gif" alt="pleinsbisous" longdesc="29" />
val

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Message par Fleur-de-Lys Dim 24 Sep 2006 - 17:47

Cool, je suis contente que vous ayez aimé Wink Quand j'ai goûté, je me suis dit que je devais absolument partager Wink
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